侄子的老婆叫什么姐姐的儿子是叫侄子吗-橘子百科-橘子都知道

侄子的老婆叫什么姐姐的儿子是叫侄子吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是学(xué)些什(shén)么的(de)，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么内容是三年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒店(diàn)管(guǎn)理人才抢手的。

　　关于(yú)酒店管理(lǐ)专业是学(xué)些什么的，酒店(diàn)管理专业(yè)是学些什(shén)么(me)内容以及(jí)酒店管理(lǐ)专业是学些什么的，酒店管理专业是(shì)学(xué)些什么课程，酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些(xiē)什么内容，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业主要学什么？，酒店管理(lǐ)专业是(shì)做什么的？等问题，小编将为你整(zhěng)理以下知识(shí)：

酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么(me)的，酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是(shì)学(xué)些什么内(nèi)容(róng)

　　三(sān)年(nián)内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢手。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是全球十大(dà)热门行(xíng)业之一(yī)，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人(rén)才在全球都是一直很紧缺的(de)，近年来，在国际人才市(shì)场上，酒店管(guǎn)理人才出现了供不应求的局面(miàn)。

　　随(suí)着2008北京(jīng)奥运(yùn)会，2010上(shàng)海世博会和越(yuè)来越多的(de)国际大型(xíng)活动(dòng)将在中国举行(xíng)，中国对旅(lǚ)游、酒店管理(lǐ)专业人才的需(xū)求也日(rì)益增大，所以(yǐ)你大可不(bù)必为就业犯(fàn)愁。

　　预(yù)计(jì)到(dào)2010年(nián)，高级酒店管理人才将成为职场(chǎng)上炙手可(kě)热(rè)的高薪阶层。

　　国(guó)内酒店从业(yè)人(rén)员，以(yǐ)高薪阶层为多(duō)。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理人(rén)员在中国十大(dà)百(bǎi)万年薪职业中排名第六。

　　酒(jiǔ)店(diàn)、旅游(yóu)业将成为上海服务产业的支柱(zhù)。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国际酒店管理集团在上海投资或(huò)管理高星级酒店，酒(jiǔ)店(diàn)行业在不断扩充，对人才的(de)需求也不断增加(jiā)，每年都需(xū)要数(shù)以千计的国际化酒店管(guǎn)理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手(shǒu)。

　　一、培(péi)养目(mù)标与(yǔ)要求本专(zhuān)业(yè)培养拥护(hù)党(dǎng)的(de)基本路线，适(shì)应生产、建设、管理、服务第(dì)一线的，德智体(tǐ)美等全面(miàn)发(fā)展的中等职(zhí)业(yè)技(jì)术应用性专门人才。

　　要求学(xué)生掌(zhǎng)握(wò)经济管理(lǐ)基础理论，酒店、餐(cān)饮与旅游基(jī)础知识，具(jù)备酒店基(jī)本(běn)管理与(yǔ)服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾(bīn)馆从事酒店(diàn)基(jī)层管理及餐饮、客房(fáng)服务(wù)工作(zuò)。

　　本专(zhuān)业注重学生综合素质的培(péi)养，主(zhǔ)要学习经济管理基础知识、酒店基本(běn)理(lǐ)论。

　　本专(zhuān)业突出(chū)技(jì)能培训，学(xué)生在(zài)学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶岗实习实训(xùn)等多方面的技能训(xùn)练。

　　二、主要课(kè)程酒(jiǔ)店管理(lǐ)概论、现代酒(jiǔ)店管理、酒店心(xīn)理学、旅(lǚ)游学概论、前厅客房(fáng)服务与管理、餐(cān)饮服务与管理、菜(cài)点与酒水、酒店英语、现代酒店营(yíng)销、酒店(diàn)财务管理(lǐ)、会议(yì)服(fú)务与管理、康(kāng)乐服(fú)务与管理。

　　三、毕业应掌握的(de)技能(néng)与就业(yè)方向 1、具(jù)有诚(chéng)信、坚毅的(de)品格和敬业、负责的职(zhí)业道德与团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础(chǔ)知识和自学(xué)能力(lì)、进(jìn)取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握(wò)现代服(fú)务理念(niàn)，了解现代服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展的(de)方(fāng)针(zhēn)、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管理与基本服务能力(lì)；

　　 7、具(jù)有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以(yǐ)及一定的职业外语表(biǎo)达能力。

　　济南,和北京(jīng)都有专(zhuān)业的学(xué)校.

酒店(diàn)管理专业(yè)都学什(shén)么呢？

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业，也称招(zhāo)待(dài)管(guǎn)理学，顾名思义，以后发展方(fāng)向为(wèi)酒店管理方面的(de)人才，但刚(gāng)从酒店管理专(zhuān)业毕业，需要(yào)从最基础的岗位前厅(tīng)、餐饮等等职位做(zuò)起，具备一定的(de)实际经验才有机会(huì)晋升为管理层。

　　虽然前(qián)期起(qǐ)点低，但随着目前(qián)国内外旅游业飞速发展，高(gāo)级(jí)酒店管理(lǐ)人才(cái)在(zài)全球(qiú)范围内(nèi)都(dōu)需求量很大(dà)，前(qián)景还(hái)是不错(cuò)，以下是酒店管理专业及就(jiù)业的相关(guān)详细内容！

　　一、酒店管理必修的课(kè)程，野(yě)旅主(zhǔ)要有以(yǐ)下四大(dà)方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理专业(yè)中食品营运研究(jiū)占比非常(cháng)大，酒管专业的同学们会学习到食(shí)品相关的(de)科学(xué)、食物的选配、如何正(zhèng)确地储存食品(pǐn)、如何正确(què)地处理各种食物等了解(jiě)食物的各方(fāng)面理(lǐ)论知(zhī)识，不仅仅(jǐn)在(zài)酒(jiǔ)店(diàn)餐饮行侄子的老婆叫什么姐姐的儿子是叫侄子吗业，在日常(cháng)生活中也(yě)非(fēi)常适(shì)用(yòng)。

　　2、厨房与招待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的(de)实(shí)践教学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必(bì)须(xū)亲身扮演侍应生(shēng)和厨师的(de)角(jiǎo)色(sè)，学习服(fú)务客人的各种(zhǒng)不同的(de)角色，例如门口迎宾(bīn)的host、饮料部的(de)人员、传菜员还有侍(shì)应生(shēng)。

　　在厨(chú)房大(dà)家(jiā)也(yě)要(yào)学(xué)习如何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤(kǎo)等(děng)不同的(de)菜式(shì)，了(le)解厨房的运作。

　　调酒课：这是(shì)比较有意(yì)思的一门课，学生们(men)要了解酒类(lèi)的历史知识，并且学(xué)习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要(yào)学会自己调制鸡尾(wěi)酒，统一需要考取(qǔ)可以在正(zhèng)规餐饮场所销售酒(jiǔ)类(lèi)的酒牌smart侄子的老婆叫什么姐姐的儿子是叫侄子吗

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务(wù)、渡(dù)假村、财务(wù)控管、房间、销售、市场营销(xiāo)、酒店建筑规划也都是必(bì)修，在此也需要懂得(dé)一(yī)些(xiē)商业相(xiāng)关的知识，了解酒店行业运行的(de)规则。

　　4、会计(jì)：很多学生(shēng)一听会计是(shì)拒绝(jué)的，不过酒管(guǎn)专(zhuān)业的会计知识相对来说(shuō)已经算是(shì)最基础的了，学生只需要比较基本地学习如何计算(suàn)酒(jiǔ)店餐厅(tīng)的运营成(chéng)本、利润等等东(dōng)西，并且能很快的运(yùn)用到工作中去(qù)，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展方向(xiàng),总体来(lái)说有两个(gè)：

　　1、是以理论学习为(wèi)主的，通常不太(tài)注重实践操(cāo)作方面，主要学习的是酒店业的未来发(fā)展、餐饮业(yè)的运(yùn)营方式和财务管理(lǐ)等(děng)等。

　　按照这(zhè)个方向学习的人未来的发展方向可(kě)以是研究酒店的学着也可(kě)以直接成(chéng)为酒店的高层管(guǎn)理者，特别是制(zhì)定战略发展方向的重要人(rén)物。

　　2、另外一(yī)个方向(xiàng)就是注重操作、运营和实(shí)践的学习(xí)，除了学习(xí)理论(lùn)方面(miàn)的内容，还会(huì)了解(jiě)到每个部(bù)门的具体(tǐ)操作方法(fǎ)，细(xì)致到餐厅的托盘如(rú)何拿(ná)、中西餐(cān)如何正(zhèng)确(què)服务客人等，也就(jiù)是提问者口中所说的“打(dǎ)杂(zá)”。

　　怎么选择发展方向呢(ne)?从就业(yè)来说，以实践为主(zhǔ)的学习方向比较推荐，因(yīn)为(wèi)在酒店工(gōng)作(zuò)过就可以发现(xiàn)，酒店里的运营(yíng)高层基本都是(shì)从基层部门干出来的(de)，很(hěn)少有专门研究(jiū)酒店运营或单纯学(xué)习理论的(de)，因为酒店这个行业(yè)是一个操作性非常强的行(xíng)业(yè)，光(guāng)有(yǒu)理论是(shì)远远不够的，懂的每个部门、每个职(zhí)位的(de)工作流程和标准(zhǔn)，才是王道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三(sān)、给想(xiǎng)从事(shì)酒店管理行业人(rén)士(shì)的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个(gè)行(xíng)当，经验比学(xué)历重要(yào)，学习能力强比经验重要

　　2、很多(duō)学(xué)历(lì)不高的(de)酒店人，凭着经验的积累，做到了酒店的(de)高层。

　　3、任(rèn)何(hé)一个企业，都只为(wèi)你(nǐ)的工作业绩而不(bù)是你(nǐ)的教育背(bèi)景买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行(xíng)业(yè)，从技能学习(xí)开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基(jī)层的经验(yàn)就想(xiǎng)直接做(zuò)管理(lǐ)人员。

　　因为你不从底层的真(zhēn)正接触一个行业(yè)，那(nà)你永远也不知道这行的水(shuǐ)有多深，你永远也猜想不到(dào)这(zhè)行当里的各(gè)种猫腻

　　四、入住(zhù)酒店管理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服务(wù)岗位(wèi)，不是简猛高科技，不(bù)是高精尖，需要的是(shì)手(shǒu)把手(shǒu)踏(tà)踏(tà)实(shí)实的实(shí)践操作，目前大部分从业者为低(dī)学历人员、甚至大(dà)部分是农民工。

　　与其他行业相比基层服务人(rén)员(yuán)所获得的收入、社会地位、个人成(chéng)就感是相当(dāng)低的，前期必须能忍受这种低(dī)薪、低创造力、低附加值、低(dī)社会(huì)地位的工作岗位。