辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存？清洗辣椒，然后把它烘干的(de)。

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辣椒是酸(suān)性还(hái)是碱性

　　辣椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性(xìng)。辣椒(jiāo)是热碱性食(shí)物。对于老人来说，最好(hǎo)不要多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于真正想离婚的女人会拖着吗，女人拖着不离婚也不联系心态热性食物，孕(yùn)妇不能(néng)多食用，以免导致(zhì)便秘。辣椒的优点，可(kě)降(jiàng)低人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增(zēng)加食欲。碱性(xìng)食物包括(kuò)水果、蔬菜(cài)、豆类、豆(dòu)制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等(děng)。

辣椒怎么(me)风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗(xǐ)去污垢和(hé)其它碎屑。

　　挑出被(bèi)压(yā)坏或烂掉的辣椒，它(tā)们无法长时间存放(fàng)。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干(gàn)，才继续(xù)下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时(shí)，你可以(yǐ)戴(dài)上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上(shàng)会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣(là)椒后，特(tè)别注意(yì)不要用手触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒(jiāo)铺(pù)排在铁(tiě)架(jià)上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其它(tā)底部(bù)通风的(de)架子。

　　尽量不要用底部(bù)坚固的烤盘(pán)或(huò)托(tuō)盘，因为它们不通风，辣椒比较难(nán)均匀地风干。

　　把铁(tiě)架放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台是个不(bù)错(cuò)的地(dì)点。

　　让(ràng)它们晾3天(tiān)或更久，然后(hòu)存放在密封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒穿(chuān)成串，然后挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它们(men)，或是(shì)收起来，供日后(hòu)使(shǐ)用。

　　做法如下(xià)：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣(là)椒(jiāo)蒂下方的位置(zhì)，穿(chuān)过(guò)辣椒，一直重复(fù)这个(gè)步骤，直到(dào)将所有辣(là)椒串(chuàn)好。

　　把它(tā)们挂在屋(wū)里(lǐ)通风良(liáng)好、照到阳光(guāng)的地方。

　　等待3周到(dào)1个月，辣(là)椒变(biàn)干后就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然(rán)风干，不妨使用这个方法(fǎ)。

　　比起完(wán)整地保存(cún)辣椒，把辣椒切(qiè)片能让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下(xià)简单(dān)步骤：将干净(jìng)的辣(真正想离婚的女人会拖着吗，女人拖着不离婚也不联系心态là)椒对半(bàn)直(zhí)切。

　　把它们(men)铺排在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低(dī)温烘烤数小时。

　　你也可以(yǐ)用食物脱(tuō)水机(jī)，让辣椒迅速(sù)脱(tuō)水。

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