榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴(liú)莲(lián)中的(de)营养物(wù)质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中(zhōng)要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的(de)软硬(yìn诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的g)程度(dù)，若能够轻轻捏动说明(míng)榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的(de)柄是(shì)否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如(rú)果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲(lián)较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气(qì)味较浓(nóng)，关(guān)节(jié)连接完好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个(gè)微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明(míng)榴(liú)莲还未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再食用；若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会(huì)有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人(rén)体(tǐ)提(tí)供大量的营养元素(sù)，可是(shì)有些(xiē)人在买榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光比较多，而且(qiě)榴(liú)诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对起来(lái)要(yào)好(hǎo)很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴(liú)莲已经非常成(chéng)熟了(le)，要(yào)是选择绿色的，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发(fā)黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果榴莲熟了(le)的话(huà)，就会(huì)出现开裂(liè)，在(zài)选择的(de)时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能(néng)果(guǒ)肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎么(me)样，通过(guò)一(yī)个(gè)”小动(dòng)作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较(jiào)好(hǎo)；如(rú)果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的(de)大小和外(wài)观颜色，也(yě)能(néng)识别榴(liú)莲是(shì)否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟(shú)的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的(de)，那最好选择(zé)裂(liè)口不要太大的，也(yě)就(jiù)是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实(shí)早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外的果肉就容易受(shòu)到污(wū)染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲(lián)，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以(yǐ)了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成(chéng)熟(shú)度(dù)较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺多(duō)为又尖又(yòu)细(xì)的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点需(xū)要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又(yòu)一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之间(jiān)的(de)凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰国，经(jīng)常用榴(liú)莲给病后患者、产后的(de)妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的(de)滋(zī)补(bǔ)品，而(ér)果核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看(kàn)它的(de)外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴(liú)莲也就差不(bù)多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟(shú)过(guò)头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮来(lái)吃，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当(dāng)然(rán)如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域(yù)比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开(kāi)就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的yòng)手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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