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玉(yù)米能(néng)够生吃吗

　　玉米是(shì)不能(néng)够生(shēng)吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉(yù)米，现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子生玉米虽然在最大程(chéng)度上保(bǎo)存营养物(wù)质不被损坏，但其(qí)淀粉含量较高，或许会影响部分人群(qún)的消(xiāo)化功用，

　　且生吃口感较(jiào)差;别的玉米在栽培过程中(zhōng)或(huò)许会有(yǒu)寄(jì)生虫(chóng)等附着(zhe)或(huò)喷洒农(nóng)药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水冲刷很难将微生物及农(nóng)药残留清洗洁净，一般状况下高温烹(pēng)煮，可在必定(dìng)程(chéng)度(dù)上防止上述有害物质(zhì)侵入人体。

玉(yù)米怎(zěn)样挑甜嫩(nèn)甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉米的时(shí)分，首要要知道(dào)不同色(sè)彩的(de)玉米(mǐ)都对应(yīng)着哪些口(kǒu)味。

　　比方(fāng)白(bái)色的玉米(mǐ)一般(bān)是糯(nuò)玉(yù)米，黄(huáng)色的是甜(tián)玉米(mǐ)，而黑玉米(mǐ)和其(qí)他杂色(sè)的(de)玉(yù)米，都是(shì)一种特别类型(xíng)的(de)玉米。

　　各(gè)位在外面买(mǎi)玉米的时分，必定要(yào)记住依照“买翡翠”的办(bàn)法(fǎ)进(jìn)行选购。

　　比方看看(kàn)玉米粒的(de)色彩是(shì)不是通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水分多，吃起(qǐ)来(lái)滋味很(hěn)不错。

　　假(jiǎ)如玉米(mǐ)的颗粒并不通(tōng)明，那有很大(dà)概率，这样的玉米吃(chī)起来(lái)口感(gǎn)很硬(yìng)，滋味(wèi)一般。

　　而且在(zài)选购(gòu)玉米的时分，别忘了要挑选外皮完(wán)好的，最好是紧紧包裹，这样证明玉(yù)米的新鲜(xiān)程度足够高，吃起(qǐ)来的口感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须(xū)。

　　玉米须也是(shì)证(zhèng)明玉米完好性的(de)一部分(fēn)，玉(yù)米须的色(sè)彩证明(míng)了玉米(mǐ)的成(chéng)熟度，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太(tài)老的玉米(mǐ)口感(gǎn)都不行优质，并不主(zhǔ)张(zhāng)咱(zán)们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比(bǐ)较(jiào)深(shēn)，伸手(shǒu)摸(mō)一(yī)摸，或许会(huì)有些(xiē)湿润(rùn)，碰见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失这家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字也能(néng)够用在购买(mǎi)玉米(mǐ)上。

　　咱们看了外观，查看了(le)玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来闻闻(wén)有没有古怪的滋味(wèi)。

怎样挑选玉米又甜又好(hǎo)吃(chī) 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有(yǒu)两种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉(yù)米大多是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米时(shí)，玉米的(de)颗粒一般是有(yǒu)序摆放的，润滑的颗(kē)粒大多是(shì)糯玉米，而(ér)没(méi)有有序摆(bǎi)放的颗粒大多是一(yī)般玉(yù)米。

　　假如你想挑选甜玉(yù)米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你看(kàn)玉米的(de)新鲜(xiān)度，看看(kàn)暴露在(zài)玉米皮(pí)外(wài)面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米(mǐ)须是干(gàn)的而且不感到(dào)舒展，这种玉(yù)米一(yī)般是新鲜(xiān)的。

　　但(dàn)是(shì)，假如玉米柱头是黑色的，这种玉米(mǐ)或许是老玉米。

　　咱们(men)最好(hǎo)买那种白(bái)色的玉米须。

　　这种玉米不会(huì)失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要看看玉米粒(lì)的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放(fàng)越规(guī)整，这样的(de)玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已(yǐ)崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假如你用手指捏它，你能够把(bǎ)水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉米和(hé)谷物(wù)都倒塌(tā)了。

　　最好不(bù)要买这样的玉米。

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