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乌蒙山连着山外山是什么歌,乌蒙山连着山外山是什么歌曲 冬枣怎么挑甜好吃又甜 冬枣可以放冰箱保存吗

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冬枣可以放冰箱保(bǎo)存(cún)吗

  冬枣是可以(yǐ)放冰(bīng)箱保存的。

  冬枣可(kě)以放在(zài)冰箱保存。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是(shì)冷藏,

  冷藏可以在一定程度(dù)上(shàng)抑制(zhì)细菌等微生(shēng)物的滋生,建议冷藏之前先把预储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度下预冷一(yī)两天。

冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜

  1、看外观。

  这个步骤主要是看(kàn)冬枣表面(miàn)的(de)颜(yán)色(sè),冬(dōng)枣不(bù)是全青(qīng)的(de),也不是全红的,有些人喜欢选红色的冬(dōng)枣,认为红枣越红越甜,其实并非如(rú)此,冬枣是红绿相间(jiān)的(de),而且绿与红之间没有完全的(de)界限,再加上红枣的面(miàn)积稍(shāo)大一点,可能2/3红色,1/3绿色,这(zhè)样(yàng)冬枣才(cái)是最好吃的(de)。

  2、看(kàn)一下它的硬度(dù)。

  冬枣非常(cháng)脆,含很多(duō)汁液,重量上比(bǐ)较压手,因此拿一颗冬枣在(zài)手上去(qù)捏,如果能轻(qīng)松(sōng)捏软,这(zhè)样的冬枣基本上已(yǐ)经坏了,好的冬枣是非(fēi)常硬的,捏不动的。

  冬枣是吃(chī)得新(xīn)鲜(xiān)、很脆、汁多(duō)才好吃的。

  3、提前品尝。

  假(jiǎ)如不(bù)确定这冬枣到(dào)底好不好吃(chī),还(hái)可(kě)以提前去(qù)尝一(yī)尝,很(hěn)多摊位都(dōu)同意去尝,如果不(bù)让尝的(de)可以(yǐ)少买一点,先尝一尝(cháng)味道,如(rú)果吃起来外面是甜的,里面是不甜(tián)的话,这样的(de)冬枣就是用糖(táng)水浸(jìn)泡过的,它的甜味渗透(tòu)不(bù)到最里面(miàn),而冬枣自然(rán)成熟、香甜,吃一口,全身的(de)果肉都甜(tián)极了。

  4、看表皮褶(zhě)皱。

  自然生产的(de)冬枣表面是圆滑的,摸起来(lái)一(yī)点都不(bù)坑坑洼洼(wā),也不会有皱纹。

  假如拿起一颗冬枣(zǎo),它的表皮(pí)有很多皱褶(zhě),这样冬枣(zǎo)就会(huì)变(biàn)得(dé)不新(xīn)鲜,会流失一些水(shuǐ)分(fēn),所(suǒ)以吃起来味道会(huì)大打折(zhé)扣。

买冬(dōng)枣时,怎(zěn)样才能选到又脆又甜的?

  冬枣是在十月中旬左右上市(shì)的,这个(gè)季节(jié)才(cái)是时令最新(xīn)鲜(xiān)的冬枣,现在(zài)有很多提前上市的,肯定不是自然成(chéng)熟的,所以建议大家(jiā)不(bù)要去买,到(dào)了季节自(zì)然(rán)成(chéng)熟的冬(dōng)枣才(cái)又脆又(yòu)甜(tián),小(xiǎo)孩特别喜欢。

  不好吃的冬枣虽然(rán)看上去也很新鲜,但(dàn)实际上口(kǒu)感会相差(chà)很多。

  那么怎么(me)样才(cái)能够选到新(xīn)鲜又好吃的(de)冬枣(zǎo)呢?在这里就详细告(gào)诉(sù)大家挑选的技巧,因为我(wǒ)之前的时(shí)候也(yě)特别不(bù)会(huì)挑(tiāo),后来回老家的(de)特意请(qǐng)教了枣农,问怎么样(yàng)去挑(tiāo)选?学会了之后,每次(cì)去买冬枣都能够选到好吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆的了(le)。

  一,看外观。

  这(zhè)一步主要是看(kàn)冬(dōng)枣表(biǎo)面的颜色,冬枣(zǎo)并不(bù)是完全青(qīng)色,也不是完全红色的,有的人喜欢选红色的冬枣,以为(wèi)越红了(le)越甜,其实不是(shì),冬枣是红绿相间的,而(ér)且绿和(hé)红之间没有完全的界(jiè)限,另(lìng)外红(hóng)色要比(bǐ)绿色稍微面积大(dà)一些(xiē),大概2/3红色,1/3绿色,这样的冬(dōng)枣才是(shì)最好吃的。

  如果看上去冬枣(zǎo)完全是红色(sè),肯(kěn)定(dìng)是加过其(qí)他(tā)的催熟剂或者(zhě)是(shì)被浸泡过,这样的不要(yào)选择(zé)。

  二,看一下它的硬度(dù)。

  冬枣(zǎo)是非常(cháng)脆的,它含(hán)有汁液很多,重量上就(jiù)比(乌蒙山连着山外山是什么歌,乌蒙山连着山外山是什么歌曲bǐ)较压手,所以拿(ná)一颗冬枣在手中去捏一下,如果(guǒ)能够轻松(sōng)捏(niē)软,这样的冬枣基(jī)本(běn)上就已经坏了,好的(de)冬枣是非(fēi)常硬(yìng),捏(niē)都捏不(bù)动(dòng)的。

  冬枣不像我们(men)平(píng)时(shí)吃(chī)的干的(de)大(dà)红枣,大红枣会有褶皱,干了也(yě)可以吃(chī),果肉还是很香。

  但冬枣就是吃(chī)新鲜(xiān),非常脆,汁多的(de)才好吃(chī)。

  三,提前品尝。

  如(rú)果不确定这(zhè)个冬(dōng)枣到底好不好(hǎo)吃,还可(kě)以提前去尝一下,很多摊位都是同意去尝的(de),如果(guǒ)不让尝的可以少买一点,先尝(cháng)一(yī)下(xià)口感(gǎn),如果吃起(qǐ)来外面甜,越往里(lǐ)越不甜(tián)的话,这(zhè)样的冬枣是(shì)用糖水泡过的,它的甜味渗透不了(le)最里面去,而自然成熟又甜又香的冬枣,吃一口(kǒu)之后,全(quán)身的果肉都非常(cháng)甜。

  四,看表(biǎo)皮褶(zhě)皱(zhòu)。

  正(zhèng)常的冬枣表面是(shì)圆滚滚滑(huá)溜(liū)溜的,摸上去(qù)一点没有(yǒu)坑坑洼洼的(de)地方,也没有褶皱处(chù)。

  如果(guǒ)拿一(yī)个(gè)冬(dōng)枣起(qǐ)来(lái),它的表皮有很多折皱,这样的(de)冬枣(zǎo)就不(bù)新(xīn)鲜了,会失去一(yī)部分水分,这样吃起来(lái)口感会(huì)大(dà)打(dǎ)折扣(kòu)。

  以上四(sì)点(diǎn)就是在(zài)挑选冬枣的时候要注意(yì)到几点啦,按照以(yǐ)上几个方法(fǎ)去选择,大概率都能够选到非常好吃的冬枣。

  另外就是(shì),一定要等到冬枣上市的时候再买,十月中旬之后,千(qiān)万不要早买(mǎi),早买的冬枣是会被处理过。

  虽(suī)然冬枣口(kǒu)感好(hǎo),特别好(hǎo)吃,但是一定(dìng)不要多吃,吃多了也(yě)会导致腹(fù)痛(tòng)腹泻,不容易消(xiāo)化,所以不论吃(chī)什(sh乌蒙山连着山外山是什么歌,乌蒙山连着山外山是什么歌曲én)么(me)好(hǎo)吃的美食,一(yī)定(dìng)要(yào)适量才(cái)行。

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