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木聚糖酶可以(yǐ)喂(wèi)猪吗

　　木(mù)聚糖酶是可以喂猪的。

　　木聚糖(táng)酶的添加(jiā)显(xiǎn)著(zhù)提高(gāo)了总能、粗(cū)蛋白和中性洗涤纤维的回(huí)肠表观消(xiāo)化率,并(bìng)改善了(le)干物质、总能、粗蛋白、中性(xìng)洗(xǐ)涤纤维、

　　酸性洗涤纤维和半纤维素盲肠表观(guān)消化率、结肠表观消化率和全肠道表(biǎo)观(guān)消化率。提高了(le)干(gàn)物(wù)质和中性洗涤纤维在(zài)盲肠的消失量,所以母猪可以喂木聚(jù)糖酶粉。

木聚糖酶和a淀粉酶是一样的(de)吗(ma)

　　木聚糖(táng)酶和a淀(diàn)粉酶是不(bù)一样(yàng)的，木聚糖酶属于(yú)一种半(bàn)纤维素酶，可作用于水不溶性阿拉伯木聚糖骨架，降低其分子大小(xiǎo)和(hé)吸水(shuǐ)率，从而(ér)促进面筋交联(lián)，对于改善(shàn)面包品质具有重要(yào)作用。

　　而a淀粉酶含水(shuǐ)量(liàng)百(bǎi)分之5-百分之8。

　　溶于水，不溶于乙醇或乙醚。

　　木聚糖(táng)是一种存(cún)在于(yú)植物细(xì)胞壁(bì)中(zhōng)的异质多糖(táng)，约占植物(wù)细胞干重的百分之(zhī)15-百(bǎi)分(fēn)之(zhī)35，是植物半纤维素的(de)主要成分(fēn)。

　　大(dà)多(duō)数木聚糖是一种结构复杂的，具有(yǒu)高(gāo)度分枝的异质多糖，含(hán)有许多不同(tóng)的取代基。

木聚糖酶在饲料中的重要作用有哪些

　　饲料中通(tōng)常含(hán)有较多的非淀粉(fěn)多糖，主要包括阿拉伯木聚(jù)糖、β-葡聚(jù)糖、旷半乳糖苷(gān)、果胶(jiāo)、纤维素等。

　　其中(zhōng)阿拉伯木聚糖和β-葡聚糖占非(fēi)淀粉多糖的30%，因为单胃动物不能分解非淀粉(fěn)多糖，所以非淀粉多糖就成(chéng)为一(yī)种(zhǒng)抗(kàng)营养因子(zi)。

　　非(fēi)淀粉多糖能(néng)结合(hé)大(dà)量的水，使(shǐ)采食(shí)动物消(xiāo)化道中的食(shí)糜(mí)体(tǐ)积增大，粘度增加(jiā)，并形成凝胶，结果造成消化(huà)酶的功能不能(néng)正常进(jìn)行，影响肠胃的吸收，造成食糜在小(xiǎo)肠中(zhōng)滞留，从(cóng)而引起(qǐ)微生物异常繁殖，造(zào)成动物生长受(shòu)阻、饲料转化率(lǜ)降低。

　　研究表明，饲料(liào)中添(tiān)加木聚(jù)糖酶(mé关一下月亮是什么意思: #ff0000; line-height: 24px;'>关一下月亮是什么意思i)，可显著降低阿拉伯(bó)木聚糖分子大小，将其分解(jiě)成较小聚合(hé)度(dù)的低聚木糖，从而改(gǎi)善饲(sì)料性(xìng)能，消(xiāo)除(chú)或(huò)降(jiàng)低因粘度增加而(ér)引(yǐn)起的(de)抗营养作用。

　　通常该酶与α-淀粉酶、蛋白酶等酶(méi)制剂成(chéng)复(fù)合酶，特别适合添(tiān)加于采用小麦和大麦(mài)为基础的家(jiā)禽日(rì)粮。

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