切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切(qiè)开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只不(bù)过在存放之前需(xū)要(yào)先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为了防止(zhǐ)水分(fēn)的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜(guā)的(de)包好(hǎo)，就可(kě)以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等(děng)后面拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜(mó)撕(sī)掉(diào)，再切掉南瓜切(qiè)面的一(yī)层就(jiù)好了，这样也不用(yòng)担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰(bīng)箱可(kě)以放多久

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存一年左右(yòu)的(de)时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左右(yòu)，南瓜是(shì)水果中比较坚固(gù)的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容易保(bǎo)存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可(kě)以在常(cháng)温(wēn)下(xià)放置1~2个月(yuè)，切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最(zuì)好提高(gāo)冰(bīng)箱内的温(wēn)度，南(nán)瓜适合在十度以上的环境(jìng)存放(fàng)。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入(rù)南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以(yǐ)在常温下储存(cún)很长时间，不需要(yào)特(tè)别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思存反(fǎn)而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因(yīn)此在选(xuǎn)择时也会(huì)有一(yī)定的差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色的发黑，表明是成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好(hǎo)选择(zé)外(wài)形完整无(wú)小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这(zhè)是因为，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程中，可(kě)能会(huì)被虫子咬或刮(guā)伤时，南(nán)瓜会分泌出黏(nián)液(yè)来保(bǎo)护伤口，经过(guò)一段时间，这些黏液(yè)就凝(níng)固成硬块，表皮上(shàng)也(yě)会有小斑点(diǎn)，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是(shì)一(yī)样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这样(yàng)的南(nán)瓜可(kě)以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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