紫菜不属于海鲜的(de)。关于(yú)紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜以及(jí)紫(zǐ)菜是(shì)不是发物，海带是不(bù)是海鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类的食物等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下的(de)知识答案：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分(fēn)类学(xué)上(shàng)隶(lì)属于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间(jiān)带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上产值最高的(de)栽(zāi)培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国(guó)海(hǎi)洋农业和出口创汇的(de)主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等(děng)微(wēi)量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一(yī)种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且单个细(xì)胞含1个(gè)星状色素体，中国(guó)的紫菜(cài)属物(wù)种(zhǒng)都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎(kuí)等根据藻体(tǐ)边(biān)缘(yuán)细胞的(de)特(tè)征，将真紫菜亚(yà)属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘社戏主要内容概括及中心思想50字，社戏,的主要内容紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘(yuán)平滑，边缘(yuán)细胞形态与(yǔ)其(qí)他营养(yǎng)细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘具明显的刺突(tū)，后者(zhě)由1个(gè)或(huò)几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)由几排退(tuì)化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋(dàn)白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在食品和(hé)医药领域具(jù)有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具(jù)有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和固(gù)定碳的(de)能力，其栽(zāi)培对浅海富营养(yǎng)化(huà)的修复(fù)和(hé)改(gǎi)善也有重要(yào)作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物(wù)种虽然(rán)在寒带(dài)、温带、亚热带和(hé)热带海域均有分(fēn)布，但亚热带至温(wēn)带海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国的(de)地(dì)理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间(jiān)带，另外(wài)，也有少数(shù)紫菜物(wù)种分布在台湾(wān)和海南(nán)岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿(yán)海主要是(shì)坛(tán)紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国(guó)沿海分布较广，从南到北均(jūn)有其(qí)生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自(zì)然(rán)类群(qún)和(hé)生(shēng)境(jìng)环境为基础，在中国形(xíng)成了长江以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南(nán)的(de)坛紫菜2大栽培(péi)区社戏主要内容概括及中心思想50字，社戏,的主要内容域(yù)。

　　坛紫菜(cài)是我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜(cài)总产量的75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术(shù)的提高，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主要(yào)集中在(zài)江苏和山东，产量和出(chū)口(kǒu)量(liàng)占全国条(tiáo)斑紫菜(cài)行业(yè)95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食(shí)物，其属于海产(chǎn)品，紫菜中含有丰富的(de)蛋白质、维生(shēng)素、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预(yù)防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低血脂等作用。

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