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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有几(jǐ)年啊

　　白酒泡(pào)猕(mí)猴(hóu)桃的(de)保质期约为2年。

　　不过其保质期要参(cān)考酿(niàng)造工艺和环境，以及(jí)保存状(zhuàng)况等因(yīn)素，但凡其中的(de)一个(gè)因素出现问题，保质期有可(kě)能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微量元素。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果酒的一种，色泽(zé)明(míng)亮透(tòu)明，黄绿色(sè)，果香浓郁(yù)，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营养(yǎng)成分和(hé)功(gōng)效都远(yuǎn)高(gāo)于现在的葡萄酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野(yě)生鲜果(guǒ)，再(zài)加(jiā)人工精(jīng)心挑选—清洗—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提纯—二次(cì)发(fā)酵(jiào)—杀(shā)菌—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产过程(chéng)绝不添加(jiā)任何(hé)工业制(zhì)剂和色素，是真正意义上的纯天然酒(jiǔ)品(pǐn)，既保(bǎo)存了猕猴(hóu)桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的(de)营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀(pò)，果香(xiāng)四(sì)溢(yì)，品(pǐn)质上乘。

猕(mí)猴(hóu)桃酒能(néng)存放(fàng)多久(jiǔ)时间？

　　猕(mí)猴桃(táo)酒存放(fàng)时间一般(bān)在两年左右，不过(guò)是要根(gēn)据不同的酿(niàng)造(zào)工(gōng)艺和(hé)环境来进(jìn)行决定的，对于一(yī)些(xiē)有细(xì)菌侵入的猕猴(hóu)桃酒酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大，我们在喝的时候会感觉到酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大十分酸，而且有异味(wèi)的(de)存在，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的保存(cún)方法和保(bǎo)存(cún)日(rì)期完(wán)全不同的，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿的(de)猕猴桃酒(jiǔ)在进(jìn)行(xíng)酿制时一定要(yào)经过(guò)消毒处理，这样才(cái)能够延(yán)长它的保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发酵时(shí)间是越(yuè)久(jiǔ)越(yuè)好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例(lì)是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的时候(hòu)，可以适当加一(yī)些酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃(táo)本(běn)身含有酵母菌(jūn)，但是含量比较少，加(jiā)一(yī)些酵母菌可以(yǐ)发酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的(de)过程(chéng)中要注意与空气(qì)隔(gé)绝(jué)，否则(zé)容易(yì)变质。

　　但要注意(yì)盛(shèng)装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容器最(zuì)好(hǎo)有一个排(pái)气口，避免(miǎn)发酵过程(chéng)中产生(shēng)大(dà)量的(de)气体，导(dǎo)致罐内(nèi)压(yā)力过大而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的地方最好是阴凉干(gàn)燥处，不(bù)能(néng)阳光直射(shè)，否则会造成发(fā)酵不(bù)均或产生(shēng)霉酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大菌。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成水汤，有很浓的酒香，基本(běn)没(méi)有气泡产生，用筷子攒(zǎn)点(diǎn)尝(cháng)一(yī)下微甜或甜味(wèi)比较淡（糖分(fēn)都转化为酒份了(le)），这时就(jiù)要注意将酒渣分离出来(lái)，剩下的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器，最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷(cí)材质的(de)，容量不需要太大，刚好能够(gòu)酿制(zhì)的猕猴(hóu)桃量刚好能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定(dìng)要清洗感觉(jué)并消毒，倒置晾干后才可使用。

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