可(kě)以把饺子放入一(yī)个袋(dài)子中，然后握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解冻(dòng)后即可较轻(qīng)松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使(shǐ)冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘(zhān)一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面(miàn)会比较潮湿(shī)又互(hù)相挨(āi)着，所以才导致放(fàng)入(rù)冷冻(dòng)室(shì)易粘到一(yī)起，只要解(jiě)决(jué)潮湿(shī)和间(jiān)隔(gé)问(wèn)题，就能让饺子冷冻时(shí)不(bù)粘在(zài)一(yī)块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把饺(jiǎo)子分开放，这(zhè)样自然饺子不会(huì)粘在一(yī)起(qǐ)；

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可(kě)食用，但是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在一起(qǐ)的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘(zhān)在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过(guò)程中(zhōng)，饺子(zi)也(yě)会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过(guò)程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子(zi)散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子(zi)全部浮于水上，即(jí)可食用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子(zi)粘一(yī)起要用冷(lěng)水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺子(zi)直接放入(rù)热水中(zhōng)，会使(shǐ)饺子(zi)其(qí)他部分(fēn)熟得快(kuài)，而粘(zhān)在一起的(de)部分(fēn)还没熟，煮太久饺(jiǎo)子(zi)易破(pò)，冷水下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定(dìng)水分，有初步(bù)解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会(huì)粘在一起也不(bù)会(huì)有部分(fēn)煮不熟(shú)的情况。