黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗-橘子百科-橘子都知道

黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买(mǎi)回来放(fàng)冷藏(cáng)还(hái)是冷(lěng)冻好？如果是宰杀干(gàn)净的鲜活鱼，且短(duǎn)时间里(lǐ)将会(huì)食用，则放(fàng)入冷(lěng)藏室；如果是(shì)宰杀干(gàn)净的鲜活鱼，短(duǎn)时间里不会被食用，则放入冷冻室；如果(guǒ)是烹(pēng)饪完成(chéng)的熟鱼(yú)，则放入冷(lěng)藏室，并尽快(kuài)食用的。关于鱼买回(huí)来放冷藏(cáng)黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗还(hái)是冷冻好(hǎo)以及鱼买回来放冷藏还是冷冻好，鱼买(mǎi)回来放冷(lěng)藏还是冷冻保存(cún)，鱼买回(huí)来放冷(lěng)藏还是冷冻呢，刚(gāng)买的(de)鱼放冰箱保鲜还是冷冻，买回来的(de)鱼是(shì)保鲜还是冰冻里等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

鱼是(shì)胎(tāi)生(shēng)还是卵生

　　鱼(yú)是卵生(shēng)的。

　　鱼大(dà)部分是卵(luǎn)生的(de)，但(dàn)也(yě)有少(shǎo)数是卵(luǎn)胎(tāi)生和胎生的。通常在(zài)鱼儿(ér)发育成熟后，雌雄亲鱼会自行配对，然后(hòu)由雌鱼产卵，

　　雄鱼受精，从而产(chǎn)生(shēng)受精卵(luǎn)。受精卵在水中孵化出小(xiǎo)鱼。而卵胎生与之类似，

　　但亲鱼是体内受精，鱼卵(luǎn)也在雌鱼肚(dù)子里孵化出来。胎生的鱼只有真鲨科的鱼类，仔鱼(yú)在产出前会(huì)从母体中获得养(yǎng)分。

鱼买回来放冷藏还是冷(lěng)冻(dòng)好(hǎo)

　　如(rú)果是宰杀干净(jìng)的(de)鲜活(huó)鱼，且短(duǎn)时间里将(jiāng)会食用，则放入冷藏室；如果是宰(zǎi)杀(shā)干净的鲜活鱼(yú)，短时间里不会被(bèi)食(shí)用，则放入(rù)冷(lěng)冻室；如果是(shì)烹饪完(wán)成的熟鱼，则放入冷藏室，并尽(jǐn)快食用。

　　冷藏室温度高(gāo)于零度，不能长时间保(bǎo)鲜动物肉类，但短期里(lǐ)可(kě)以保(bǎo)证肉质新鲜。

　　冷冻室温度低至(zhì)-14度以下，可以长时间(jiān)保证(zhèng)肉质质量，但(dàn)同时会使鱼肉严重结冰，口味破坏。

　　秋冬季是体弱者(zhě)进补(bǔ)的好(hǎo)时机，鱼则是(shì)进补的好水(shuǐ)产(chǎn)食品，不仅味(wèi)道鲜美，而且营(yíng)养(yǎng)价(jià)值极高。

　　其蛋(dàn)白质(zhì)含(hán)量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高(gāo)。

　　鱼中富含丰富的硫胺(àn)素、核黄(huáng)素、尼克酸、维(wéi)生素D和一(yī)定量的钙、磷、铁(tiě)等矿物质。

　　鱼肉中脂肪含量虽(suī)低，但其中的脂肪酸被证实有(yǒu)降糖、护(hù)心(xīn)和防癌的作用(yòng)。

　　鱼肉中(zhōng)的维生素(sù)D、钙、磷，能(néng)有效地预防骨质疏松(sōng)症。

　　鱼含有丰(fēng)富的完全(quán)蛋(dàn)白质(zhì)。

　　鱼肉含有大(dà)量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢(lián)鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼(yú)脂肪含(hán)量较低，且多(duō)为(wèi)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸。

　　鱼(yú)肉的(de)脂肪(fáng)含量(liàng)一般(bān)比较(jiào)低，大多(duō)数只(zhǐ)有(yǒu)1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼(yú)含3.8%、鲐鱼含4%、鲢(lián)鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼(yú)）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗。

鱼应该放在(zài)冷藏还(hái)是冷(lěng)冻

　　鱼(yú)应该放在冷冻(dòng)。

　　在冷冻(dòng)状态下，酶的活性和微生(shēng)物的生(shēng)长都被抑(yì)制，鱼的保(bǎo)质时间也大大(dà)延长，通(tōng)常(cháng)可达数月(yuè)。

　　冷冻之后的鱼肉跟活(huó)鱼相(xiāng)比发(fā)生的变化：

　　1、从(cóng)口(kǒu)感上说，冷冻鱼(yú)的(de)肉质(zhì)的确没有(yǒu)活鱼(yú)鲜嫩。

　　这(zhè)主(zhǔ)要是因为(wèi)在冷冻过程中，鱼内的水分冻结(jié)成冰晶，导致鱼肉蛋白质发(fā)生(shēng)冷冻变性和一系列理化性质(zhì)的改变，包括蛋(dàn)白(bái)质空间结构(gòu)和疏水性的变(biàn)化，凝胶性和(hé)保(bǎo)水性的(de)降低，盐(yán)溶性蛋白(bái)含量降低，ATP酶活性(xìng)减低等，从而(ér)造成鱼肉的品(pǐn)质和口感下降(jiàng)。

　　2、从营养上看，同品(pǐn)种的鱼冷(lěng)冻(dòng)后确实会流失掉一部分营养。

　　因为在鱼冷冻时，鱼肉的(de)肌原纤维中(zhōng)的水(shuǐ)分将结成冰(bīng)晶，但在(zài)解(jiě)冻的时候(hòu)却没有办法再与(yǔ)蛋白(bái)质分子聚(jù)合(hé)，也就不能被全部吸收回鱼肉(ròu)中。

　　这(zhè)种汁液的流失就伴随着(zhe)鱼肉中一小部(bù)分(fēn)可(kě)溶性蛋(dàn)白质(zhì)、盐类、维生素等水(shuǐ)溶性营(yíng)养物质的流失。

　　但(dàn)是，这(zhè)点损失并不影响鱼(yú)类的核心(xīn)营养价(jià)值。

　　因为这(zhè)一(yī)点损失如果也要较真儿的话,那就不得(dé)不(bù)提醒你，其实活(huó)鱼在暂养(yǎng)过程中(zhōng)，受局部水环境氧气、温度、pH值(zhí)、排泄物(wù)积(jī)累和捕捞造成的(de)鱼体损伤(shāng)等(děng)因素(sù)影响，也会出现品质(zhì)的(de)下(xià)降，一(yī)样(yàng)有一定的营养损失。