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刀鱼(yú)是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼(yú)的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要(yào)分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水(shuǐ)地(dì)区，所(suǒ)以(yǐ)属于淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海(hǎi)水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水环境(jìng)，还能在海水(shuǐ)中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时(shí)，它(tā)会进入淡(dàn)水。 繁殖(zhí)成(chéng)功后，它(tā)们会将小(xiǎo)鱼带(dài)入海水中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼(yú)生活在淡水(shuǐ)和(hé)海水的交界处，比(bǐ)如我(wǒ)国的渤(bó)海(hǎi)、黄海和东海(hǎi)都(dōu)有它们的身影。

刀(勿必和务必的区别，务必是什么意思呀dāo)鱼(yú)的特(tè)点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖(jiān)，稍稍有些(xiē)粗，占体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的(de)半月(yuè)形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑(huá)，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水域(yù)，但夏季有(yǒu)时可(kě)游到(dào)巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部高，向后渐(jiàn)低；背缘(yuán)平直，腹缘有(yǒu)锯齿(chǐ)状棱鳞(lín)。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每(měi)侧(cè)2个，距眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂(liè)斜(xié)行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍(qí)基(jī)底，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不(bù)摄食，入东平湖后(hòu)，又(yòu)重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆(lù)续(xù)回(huí)海(hǎi)，一部分继续在湖(hú)区(qū)摄食一段时间之后(hòu)再降河(hé)入(rù)海。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪(fáng)显著高于一般名特优鱼类(lèi)，脂(zhī)肪酸(suān)以不(bù)饱和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比(bǐ)例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人类的一(yī)种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有益(yì)的动物(wù)蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又(yòu)称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银(yín)光闪烁，一般长约(yuē)30厘米左右，雌(cí)大雄小(xiǎo)，体形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河(hé)，分别到河流上游或在河口产卵(luǎn)，形成(chéng)渔汛，产(chǎn)卵(luǎn)后又返归海中(zhōng)。

　　”长江(jiāng)下(xià)游(yóu)从南(nán)京到南通的水道，通(tōng)常是(shì)刀鱼鱼(yú)群出入的(de)最佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入海(hǎi)处的南岸，是鱼群(qún)回游的“黄金(jīn)水道”，拥(yōng)有的(de)河岸线长途勿必和务必的区别，务必是什么意思呀上(shàng)百里(lǐ)，又有相当(dāng)规模(mó)的捕捞能力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其产量在长(zhǎng)江下(xià)游(yóu)各县市中雄居(勿必和务必的区别，务必是什么意思呀jū)榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往往春节(jié)一过(guò)，渔(yú)船竞(jìng)发，渔人的兜(dōu)篓里就银白一(yī)片。

　　旺季来(lái)临时(shí)，大街小巷(xiàng)，只要叫(jiào)卖的(de)人一(yī)招(zhāo)引，围者(zhě)如堵，争相选购(gòu)，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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