榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为一(yī)种热带地区的水果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导(dǎo)致(zhì)其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温条(tiáo)件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无(wú)损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的(de)味道，则说明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，可(kě)以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些(xiē)人在买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的(de)核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴(liú)莲已经非常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的，这就意(yì)味(wèi)着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比(bǐ)较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖(jiān)形的，这(zhè)样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就(jiù)会(huì)出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的时候需要(yào)注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太(tài)大的(de)话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了(le)变质(zhì)的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个(gè)就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它(tā)的(de)果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它(tā)们向(xiàng)内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软，成熟度也(yě)比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大小(xiǎo)和(hé)外观(guān)颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一(yī)般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通(tōng)过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的(de).榴莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易受到污(wū)染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的(de)形(xíng)状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的又(yòu)一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双(shuāng)手的(de)手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么)煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一(yī)下，如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按(àn)榴莲(lián)的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这(zhè)是榴(liú)莲(lián)熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)是生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去(qù)除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒(hé)内(nèi)，放(fàng)置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温(wēn)度(dù)为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着(zhe)裂开的(de)口(kǒu)子掰开或者(zhě)用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴(liú)莲，都是没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟的(de)不好的(de)，要是吃也(yě)要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是(shì)用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么注意(yì)，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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