意大利红(hóng)烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什(shén)么(me)东西以及意大利红烩是(shì)什(shén)么东西，意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)味道(dào)，意大利红烩是什(shén)么味(wèi)道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意(yì)大(dà)利是发达(dá)国家。意大利是(shì)一个(gè)高度发(fā)达的(de)资本(běn)主义(yì)国家(jiā),欧洲(zhōu)四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是(shì)申(shēn)根公约、八国集团和(hé)联合国等(děng)重(zhòng)要国际组织的成员,意大利(lì)共拥有54个联(lián)合国教(jiào)科文组织世(shì)界遗(yí)产(chǎn),是(shì)全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意(yì)面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意(yì)大(dà)利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番(fān)茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀(yún)，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到(dào)汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后(hòu)，放入火腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开(kāi)后转小火，并加入(rù)掰(bāi)开的好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料(liào)块完全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是(shì)什(shén)么意(yì)识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩(huì)的(de)做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小(xiǎo)5公里是多少米 5公里是多少步时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花(huā)生(shēng)油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火(huǒ)，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随(suí)即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧至(zhì)七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时(shí)翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花(huā)，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根(gēn)、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉(ròu)入在盘(pán)子里，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条。

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　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.5公里是多少米 5公里是多少步baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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