可(kě)以把饺子(zi)放(fàng)入(rù)一个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可(kě)较(jiào)轻(qīng)松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自(zì)然解(jiě)冻(dòng)，但(dàn)是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面会(拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些;'>拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些huì)比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻(dòng)室易粘到一起，只(zhǐ)要解决(jué)潮湿和(hé)间(jiān)隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子皮外边滚上(shàng)少许面(miàn)粉，使饺子皮不要(yào)太潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干(gàn)了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即(jí)可食用，但(dàn)是(shì)要注意蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是(shì)在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘在(zài)一(yī)起的饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的(de)过程中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可(kě)食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他(tā)部分熟得(dé)快，而(ér)粘在一(yī)起的(de)部分(fēn)还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初(chū)步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不(bù)会粘(zhān)在一起也(yě)不会有部分(fēn)煮不(bù)熟的(de)情况。