榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴(liú)莲(lián)应该(gāi)怎(zěn)么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热(rè)带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中(zhōng)的营养(书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么yǎng)物质(zhì)比较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上(shàng)的(de)口感较绵密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了(le)，果肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连(lián)接完(wán)好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜(xiān)也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气(qì)味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来(lái)气(q书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么ì)味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几(jǐ)天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉(ròu)晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体提(tí)供(gōng)大量的营养元素，可是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很(hěn)多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色说(shuō)明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的(de)话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来(lái)判断(duàn)！选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时候需(xū)要注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能果肉已经出现了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发(fā)现有股酒精(jīng)的(de)味(wèi)道，这个就最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已经(jīng)出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不(bù)小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎(zěn)么样，通(tōng)过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和(hé)外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来(lái)看，成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较多(duō)，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则(zé)要(yào)注(zhù)意辨识(shí)几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通过(guò)上(shàng)面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太(tài)大(dà)的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂(liè)口的(de)，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果(guǒ)肉(ròu)就(jiù)容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲，那最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以(yǐ)了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺(cì)多为又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意(yì)，就(jiù)是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的(de)手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的(de)碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉(jué)，或(huò)稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就(jiù)是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷(lín)等多(duō)种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生的，就是用(yòng)菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓包凸(tū)出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃(chī)不(bù)来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别(bié)有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择那些(xiē)黄色(sè)区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用(yòng)刀在榴莲的尾端切开(kāi)一(yī)块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够(gòu)看到里(lǐ)面(miàn)的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的刺）

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