意(yì)大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西？意大利红烩(huì)是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)以及意大利红烩是什么(me)东西(xī)，意大(dà)利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃(chī)，意大(dà)利(lì)红烩是什么意思，意大(dà)利红(hóng)烩是什么做的等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

意(yì)大利是发达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利(lì)是一个高(gāo)度发(fā)达的资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会员国,还(hái)是申根(gēn)公约(yuē)、八国(guó)集团和联合国等重(zhòng)要国际(jì)组织的成员(yuán),意大利共(gòng)拥有(yǒu)54个联合(hé)国教科文组(zǔ)织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国(guó)家。

意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式(shì)。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄(jiā)的清(qīng)新，以及(jí)葡(pú)萄(táo)酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意(yì)大利红烩(huì)的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻(fān)炒出香味，之(zhī)后(hòu)放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约(yuē)15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入(rù)火腿丝(sī)和番茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入(rù)掰开的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠(chóu)放(fàng)入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹(pēng)调(diào)方(fāng)法

　　意大(dà)利(lì)红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精(jīng)盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花(huā)生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉块(kuài)，香叶(yè)略炒，随即(jí)将剩下的红(hóng)葡(pú)萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应(yīng)不时(shí)翻(fān)动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将(jiāng)牛肉(ròu)块放(fàng)在盘内，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。<耐克品牌和耐克品牌和乔丹品牌是什么关系乔丹品牌是什么关系/p>

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

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