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一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是学些什(shén)么内容是三年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢(qiǎng)手的。

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一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两

酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)是(shì)学些什么的(de)，酒店管理专业是学(xué)些(xiē)什(shén)么(me)内容

　　三年内北(běi)京酒店(diàn)也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是全球十(shí)大(dà)热门行业之一，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球(qiú)都是(shì)一直很(hěn)紧缺的，近(jìn)年来(lái)，在国际人才市场(chǎng)上，酒店管理(lǐ)人才出(chū)现了供不应求的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥运(yùn)会，2010上(shàng)海世博会和越来越多(duō)的国际大(dà)型活(huó)动将在中国举行，中(zhōng)国对旅游、酒店管理专(zhuān)业人才的需求也日益增大，所以你大(dà)可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才将成(chéng)为职场上炙手可热的高(gāo)薪(xīn)阶层。

　　国内酒店从业人员，以(yǐ)高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管理人员在(zài)中(zhōng)国(guó)十大百(bǎi)万年(nián)薪职业(yè)中排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业将(jiāng)成(chéng)为上海(hǎi)服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有17个国际酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)集(jí)团在上海投资或管理高星级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)，酒店行业在不断扩充(chōng)，对人才(cái)的(de)需(xū)求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化(huà)酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才(cái)。

　　三(sān)年(nián)内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　一、培(péi)养目(mù)标(biāo)与要求本专业培(péi)养拥护(hù)党的基本路线，适应(yīng)生(shēng)产、建设、管理(lǐ)、服务第(dì)一线的，德智(zhì)体美等全面发展(zhǎn)的中(zhōng)等职业技术应用性(xìng)专(zhuān)门(mén)人才。

　　要求学生掌握经济管(guǎn)理基(jī)础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具(jù)备酒店(diàn)基(jī)本管理与(yǔ)服务能力。

　　学(xué)生毕业(yè)后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从事酒店基层管(guǎn)理(lǐ)及餐饮(yǐn)、客(kè)房服务工(gōng)作。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主要学习(xí)经(jīng)济管(guǎn)理基础(chǔ)知识、酒店基本理(lǐ)论(lùn)。

　　本专业(yè)突出技能培训，学生在学习期间，将(jiāng)接受酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方(fāng)面的(de)技能训练(liàn)。

　　二、主要(yào)课程酒店(diàn)管理(lǐ)概论、现代酒(jiǔ)店管理、酒店心理学、旅游学概(gài)论、前(qián)厅客房(fáng)服务与管(guǎn)理、餐(cān)饮服(fú)务与管理、菜(cài)点(diǎn)与(yǔ)酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议(yì)服务(wù)与(yǔ)管理、康乐(lè)服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方(fāng)向(xiàng) 1、具有诚信(xìn)、坚(jiān)毅的(de)品格(gé)和敬(jìng)业(yè)、负(fù)责(zé)的职业道德与团队协作精(jīng)神(shén)；

　　 2、具(jù)有较好的专(zhuān)业基础(chǔ)知识和自学(xué)能力、进取创(chuàng)新意(yì)识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理念，了解现代服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策(cè)和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会(huì)展等(děng)管理(lǐ)与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计(jì)算机操作、文字表达、人际沟通能力以及(jí)一(yī)定的职业外语表(biǎo)达能力。

　　济(jì)南,和北京都有专业(yè)的学校.

酒店管(guǎn)理专(zhuān)业都学什(shén)么(me)呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业，也称(chēng)招待管(guǎn)理学(xué)，顾名(míng)思(sī)义，以(yǐ)后发展方向(xiàng)为酒店管理方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)毕业，需(xū)要从最基础的岗位前厅、餐(cān)饮等等职位做起，具备一(yī)定的(de)实(shí)际经验才有机(jī)会晋升为管(guǎn)理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内(nèi)外旅游业飞速发展(zhǎn)，高(gāo)级(jí)酒(jiǔ)店管理人才(cái)在全球范围内都需求量(liàng)很(hěn)大，前景(jǐng)还是不(bù)错(cuò)，以下(xià)是酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业及就业的相(xiāng)关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店(diàn)管理必修的课程，野旅主要有以下(xià)四大(dà)方向

　　1、食品营运：酒店(diàn)管理(lǐ)专业中食品营(yíng)运研(yán)究占比非常大，酒管专业的(de)同学(xué)们会学习(xí)到(dào)食品相关的科学、食物的(de)选(xuǎn)配(pèi)、如(rú)何(hé)正确地(dì)储(chǔ)存食(shí)品、如何正确(què)地(dì)处理各种(zhǒng)食物等了解食物的各方面理论知识，不仅仅在(zài)酒店餐饮行(xíng)业(yè)，在日(rì)常(cháng)生(shēng)活中也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用(yòng)经验的(de)college，对于(yú)烹饪和服(fú)务都(dōu)有很大比重(zhòng)的实践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必须亲(qīn)身扮演(yǎn)侍应生和厨师的角色，学习服务客(kè)人的各种不(bù)同的角色，例如(rú)门口(kǒu)迎宾的host、饮(yǐn)料部(bù)的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也(yě)要学习如何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒和(hé)烧烤等(děng)不同(tóng)的菜式，了(le)解厨房(fáng)的运(yùn)作(zuò)。

　　调(diào)酒课：这是比较有意思的一门(mén)课，学生们要(yào)了解酒(jiǔ)类的历史知识(shí)，并且学习如何亲自调(diào)制鸡(jī)尾酒，品尝(cháng)各种不同的酒(jiǔ)类，还(hái)要学会(huì)自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考取可以(yǐ)在(zài)正规餐饮场所销售酒类(lèi)的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了(le)解酒店(diàn)行业(yè)的营运(yùn)，房务、渡假村、财务(wù)控管、房间(jiān)、销售(shòu)、市场营销、酒店建(jiàn)筑规(guī)划也(yě)都是必(bì)修，在此也(yě)需要懂得一些(xiē)商业相关的知识，了(le)解酒(jiǔ)店行业(yè)运行的(de)规则。

　　4、会计：很多学生一听会计(jì)是拒绝的，不过酒管专业的(de)会计知识相对来(lái)说已(yǐ)经算是(shì)最基础(chǔ)的(de)了(le)，学生只需要比(bǐ)较基本地(dì)学习如何(hé)计算酒店餐(cān)厅的运营成本、利润等等(děng)东西，并且能很快(kuài)的(de)运用到工作中去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒店管理就业(yè)发(fā)展方向,总体来说有两(liǎng)个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理论学(xué)习为主的，通常不太注(zhù)重实践操作方面，主要学习的是酒(jiǔ)店业的未来发展、餐饮业的(de)运营方式和财(cái)务管(guǎn)理等等。

　　按(àn)照这个方向学(xué)习的人未来的发展方向可以是研究酒店的(de)学(xué)着也可以(yǐ)直接成为酒店的高(gāo)层管理(lǐ)者，特别(bié)是制定战(zhàn)略(lüè)发展方向的(de)重要人物。

　　2、另外一个方向(xiàng)就(jiù)是注重(zhòng)操作(zuò)、运营(yíng)和实践的学(xué)习，除了(le)学习理论方面的内容，还会了(le)解到每(měi)个部门(mén)的具体操作方法，细(xì)致到(dào)餐(cān)厅的托盘如何(hé)拿、中西(xī)餐如何正确服务客人等，也(yě)就是提问者(zhě)口中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发(fā)展方向呢?从就(jiù)业(yè)来说，以实践(jiàn)为主的(de)学习(xí)方(fāng)向比较推荐，因为在酒店工作过就(jiù)可以发现，酒(jiǔ)店里的(de)运营高层基(jī)本都(dōu)是从基层部(bù)门干出(chū)来(lái)的，很少(shǎo)有专门研(yán)究酒(jiǔ)店(diàn)运营或(huò)单纯(chún)学习理论的，因(yīn)为(wèi)酒店这个行业是一个操作性非(fēi)常强的行业，光(guāng)有(yǒu)理论是远远(yuǎn)不够的(de)，懂的每个部门、每个职(zhí)位的工作(zuò)流(liú)程和标准，才(cái)是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管(guǎn)理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比(bǐ)学历重(zhòng)要(yào)，学习能(néng)力强(qiáng)比经(jīng)验重要

　　2、很多(duō)学历不(bù)高(gāo)的酒(jiǔ)店人，一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两凭着经验(yàn)的积累，做到了酒店的高(gāo)层。

　　3、任何一个企业，都(dōu)只为(wèi)你的工作业绩(jì)而不是你的教育背景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行业，从技能学习(xí)开始锻炼自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企图你(nǐ)还没有(yǒu)基层的(de)经验就想(xiǎng)直接做管理人员。

　　因(yīn)为你不从底层的真(zhēn)正接触一个行业，那你永远(yuǎn)也不知道这行的(de)水(shuǐ)有多(duō)深，你永远也猜想(xiǎng)不到(dào)这行(xíng)当里的各种猫(māo)腻

　　四、入(rù)住酒店管理面临两(liǎng)大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基(jī)础服务岗位(wèi)，不是简猛高科(kē)技(jì)，不是高精(jīng)尖，需要的是手(shǒu)把(bǎ)手踏踏实(shí)实的实践操作，目(mù)前大(dà)部分从业者为低学历人员、甚(shèn)至大部分是农民工。

　　与其他行(xíng)业相比基层(céng)服务人(rén)员所获得的收(shōu)入、社会地位、个人(rén)成(chéng)就感是相当低的(de)，前期必(bì)须能忍受这种低薪、低创(chuàng)造力(lì)、低(dī)附加值、低社会地位(wèi)的工作岗位。