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芦(lú)柑可(kě)以做(zuò)陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈(chén)皮(pí)食(shí)用(yòng)。一般橘子、柚子、橙子等是(shì)可以(yǐ)做陈皮食用，芦柑(gān)皮(pí)是其(qí)中的一类，也可以(yǐ)做陈(chén)皮食用(yòng)。

　　芦柑皮具有理(lǐ)气化痰、健胃除湿、降低血压(yā)等功(gōng)能，是(shì)一种很好的中(zhōng)药材。

　　另外芦柑皮中含有大量(liàng)的维生素C和(hé)香(xiāng)精油，富含糖类、矿物质、有机(jī)酸及维生素等多种人体所需的营养成分，具有(yǒu)清热泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么(me)挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮软(ruǎn)硬适中(zhōng)，表皮毛孔大小适中(zhōng)，表(biǎo)皮略(lüè)粗糙（粗(cū)糙的芦柑口感比光滑(huá)的略甜），饱满而不空(kōng)肿。

　　劣质芦(lú)柑(gān)：果皮(pí)过(guò)硬(yìng)、一捏就(jiù)瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上(shàng)面(miàn)有(yǒu)小枝且残(cán)留(liú)叶(yè)子(zi)的较为新高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜(yán)色(sè)。

　　好的芦柑表(biǎo)皮颜色应呈现橙红色，颜色(sè)深的(de)芦柑比浅(qiǎn)色芦(lú)柑口感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能是过度(dù)生长(zhǎng)，没什么味道，太小肯定是没长成熟，所以(yǐ)大小(xiǎo)要适(shì)中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色(sè)黄点(diǎn)红点，还要挑(tiāo)母的芦柑它的脐(qí)是凹(āo)高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来进去的。

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