可以把饺子放入一个袋子中，然(rán)后(hòu)握住袋子，往(wǎng)桌(zhuō)上敲(qiāo)几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷(lěng)藏几分钟，解冻(dòng)后即(jí)可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自然(rán)解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室易(yì)粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上(shàng)放(fàng)1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺(jiǎo)子放到(dào)笼屉上即可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右即可(kě)食用(yòng)，但是(shì)要注意蒸的(de)时(shí)间(jiān)足够长，防止粘在(zài)一起的部(bù)分(fēn)蒸(zhēng)不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可(kě)用勺(sháo)子(zi)推一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开了，文章真实身高，文章个人资料简介饺(jiǎo)子(zi)全部浮(fú)于水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘(zhān)一起(qǐ)要(yào)用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会(huì)使饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘在一(yī)起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样(yàng)饺子既(jì)不会粘在(zài)一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的(de)情况。