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凤(fèng)凰单(dān)丛茶是(shì)归于什么茶

　　凤(f每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我èng)凰单丛茶(chá)是(shì)归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰(huáng)单(dān)枞是青茶的种类之(zhī)一(yī)，归归(guī)于乌龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是我国茶树中花香最狷介(jiè)、花(huā)香(xiāng)类型最(zuì)多(duō)样的茶(chá)树种(zhǒng)类，

　　产自气候(hòu)温(wēn)文、雨水充分、土(tǔ)壤肥美(měi)深(shēn)沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气(qì)，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具，不只能够(gòu)清洗茶杯，还能够温杯，以此(cǐ)来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投(tóu)到茶杯里边，茶(chá)量8克(kè)，榜首遍冲泡的(de)茶(chá)汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖泡，水量在(zài)七八分左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法

　　凤凰单丛茶是一种具有(yǒu)中国特(tè)色(sè)的茶，归(guī)于(yú)闻名(míng)的乌龙(lóng)茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东省潮(cháo)州市凤(fèng)凰镇(zhèn)，以当地的一(yī)座凤凰山命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐(nài)泡(pào)等特色(sè)，那(nà)么怎么冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷(cí)碗(wǎn)和(hé)潮汕(shàn)功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多(duō)预(yù)备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水(shuǐ)碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱(xiāng)（电磁炉或酒精(jīng)灯都能(néng)够），以增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分(fēn)重视水质，水的质量将直接影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一(yī)般(bān)来说，无色无味、含氧量高(gāo)的水最适合泡(pào)茶，以山(shān)泉水、井(jǐng)水(shuǐ)和溪(xī)流最好，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先(xiān)把水烧开，然后放凉(liáng)一(yī)点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够恰当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依据自(zì)己的品味(wèi)，投进(jìn)量多试几(jǐ)回(huí)，就(jiù)能(néng)把每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我握自己(jǐ)喜爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤凰单(dān)丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接用白开(kāi)水洗净茶(chá)具，然后在余温散尽(jǐn)前(qián)，投进茶(chá)叶(yè)并(bìng)把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入(rù)水只需水盖过茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所以要温(wēn)杯(bēi)是为了避免(miǎn)冲(chōng)茶过程中，水(shuǐ)杯招引了开水的热量，导(dǎo)致水温不行泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮(guā)沫又(yòu)称春风拂面(miàn)，在倒入开(kāi)水3秒(miǎo)左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白(bái)泡沫，即(jí)可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶(chá)出汤要快。

　　一(yī)般(bān)不要(yào)超越6秒，把泡后的茶(chá)水顺次(cì)巡回注入并(bìng)排的茶杯里，可视泡数(shù)的添(tiān)加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀(yún)滴(dī)到各茶杯(bēi)里(lǐ)。

　　这(zhè)样冲泡出的茶汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中的茶(chá)香，鉴赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩，品啜甘霖(lín)，先嗅其(qí)香后品(pǐn)味(wèi)其味确是一种日子艺术享受

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