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玉(yù)米(mǐ)能(néng)够生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一般不(bù)主张咱们生吃玉(yù)米，生玉米虽然在最大程度(dù)上保(bǎo)存营养物质不被损(sǔn)坏，但其淀(diàn)粉含量较高(gāo)，或许会影(yǐng)响部分(fēn)人群的消化功(gōng)用(yòng)，

　　且生吃口感较差(chà);别的玉(yù)米在栽培过程中或许会有(yǒu)寄生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用(yòng)活动水冲(chōng)刷很难(nán)将微生物及(jí)农药残留(liú)清洗(xǐ)洁净(jìng)，一般状况下高温烹(pēng)煮，可在必定程度上防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看(kàn)玉米(mǐ)粒(lì)。

　　在买玉米的(de)时(shí)分(fēn)，首要要知道不同色(sè)彩的玉米都对(duì)应着哪些口味(wèi)。

　　比(bǐ)方白色的(de)玉(yù)米一般是糯玉米(mǐ)，黄(huáng)色的是甜玉米(mǐ)，而黑玉米(mǐ)和其他(tā)杂色的(de)玉米，都是一种特(tè)别类(lèi)型的玉(yù)米(mǐ)。

　　各位(wèi)在外面(miàn)买玉米的(de)时分，必定要记(jì)住依照(zhào)“买翡翠”的办法进(jìn)行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般(bān)水分(fēn)多，吃起来滋味很不错。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不通(tōng)明，那有很大概率，这样(yàng)的(de)玉米吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而(ér)且在选购玉米的时分(fēn)，别忘了(le)要挑选(xuǎn)外皮完好的，最好是紧紧包裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程度足够高(gāo)，吃起来(lái)的口感必定(dìng)很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米(mǐ)须(xū)也是证明玉米(mǐ)完好性的一(yī)部分(fēn)，玉(yù)米须(xū)的(de)色彩(cǎi)证明(míng)了(le)玉米的成熟度，究竟太嫩的玉(yù)米(mǐ)和太老的玉米口感都不行优质(zhì)，并不主张咱(zán)们(men)选(xuǎn)购(gòu)。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉米(mǐ)，其玉(yù)米须(xū)色彩会(huì)比较深，伸手摸一摸，或(huò)许(xǔ)会有些湿(shī)润，碰(pèng)见这(zhè)样的玉米，就赶忙下手购买，错失(shī)这(zhè)家可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻气(qì)味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱们看(kàn)了外观，查看(kàn)了玉(yù)米粒，最终一步别忘了(le)拿起来(lái)闻闻有(yǒu)没(méi)有古怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选玉(yù)米又甜又(yòu)好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来(lái)说，商(shāng)场上有两种白玉米和(hé)黄玉米。

　　一(yī)般来说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米大(dà)多是糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱们挑(tiāo)选玉米(mǐ)时，玉米的颗(kē)粒一般是(shì)有序摆放(fàng)的，润滑的(de)颗粒(lì)大多是糯玉米(mǐ)，而没有有序摆(bǎi)放(fàng)的颗(kē)粒大多(duō)是一(yī)般(bān)玉米。

　　假如(rú)你想(xiǎng)挑选甜玉米(mǐ)，你最(zuì)好买(mǎi)颗粒(lì)不规则(zé)的黄(huáng)色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米(mǐ)的开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗(de)新(xīn)鲜(xiān)度，看看暴露在玉米(mǐ)皮外面的玉米(mǐ)须。

　　一(yī)般来说，假如玉米须(xū)是干的(de)而且(qiě)不感到舒展，这种玉米一(yī)般是新鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉米柱头是黑色的，这种玉米或(huò)许是老玉(yù)米。

　　咱们最好(hǎo)买(mǎi)那种(zhǒng)白色的(de)玉米(mǐ)须(xū)。

　　这种玉米(mǐ)不会失掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒(lì)的数量。

　　一(yī)般(bān)来说，玉米(mǐ)粒越多，摆放越(yuè)规整，这样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看玉米颗(kē)粒是否(fǒu)现已崩(bēng)塌而(ér)且(qiě)没(méi)有装满。

　　一般甜玉(yù)米会很饱(bǎo)。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它，你能够把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷物都倒(dào)塌了(le)。

　　最好不要买这(zhè)样(yàng)的玉米。

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