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　　含(hán)盐率公式(shì)：含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%，食(shí)用(yòng)盐是(shì)指以氯化(huà)钠(nà)为主要(yào)成分，从海水、地下岩盐沉积(jī)物和(hé)天然卤水水中提取的加工过(guò)的(de)食(shí)用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的水和杂质以及其(qí)他元素(sù)，如铁、磷和(hé)碘。

　　盐在化学(xué)中(zhōng)，是指一类金(jīn)属离子或铵根离子(zi)NH4，属于化合物，溶于水(shuǐ)会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结(jié)晶而制得(dé)。

　　在(zài)自然(rán)界中广泛(fàn)存在，如明矾就是(shì)天然(rán)而有广泛应用的复盐(yán)。

　　许(xǔ)多离子(zi)化(huà)合物都可(kě)以溶解(jiě)在(zài)水或(huò)是类似的溶(róng)剂(jì)中(zhōng)，化合物的(de)溶(róng)解度和组成的阴(yīn)离子和(hé)阳离子以及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

含盐率公(gōng)式(shì)是(shì)什么？

　　含盐率(lǜ)的公(gōng)式：含盐(yán)率(lǜ)＝盐的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　盐在(zài)化学中，是指一类(lèi)金属离子或(huò)铵根离(lí)子（NH4，陆消(xiāo)缓属于化合物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

　　原(yuán)理：

　　水溶液(yè)的导电(diàn)性随(suí)含(hán)盐量(liàng)的增加而(ér)增加，即含盐量(liàng)越(yuè)大，电阻(zǔ)越小，导电早模性越好。

　　当(dāng)光(guāng)线从一(yī)种介质进入(rù)另一种介质时(shí)会(huì)产生折射(shè)现象(xiàng)，且入射角正弦之比恒为定值(zhí)，此比(bǐ)值称为折光率。

　　利(lì)用盐溶液中可溶性(xìng)物质含量与折光率在(zài)普(pǔ)通环境桥州下(xià)成正比(bǐ)例的性质，可以测定出盐溶液的折光率(lǜ)，这样就可(kě)计算算出盐的浓(nóng)度(dù)。

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