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含盐率怎么(me)求公(gōng)式，含盐率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地(dì)下岩盐沉积(jī)物和天然卤水中提(tí)取的(de)加(jiā)工过的食(shí)用(yòng)盐，不(bù)含(hán)低钠盐，含有少量(liàng)的水和杂质(zhì)以及其他元(yuán)素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根离子，属于化合物(wù)，溶于(yú)水(shuǐ)会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分(fēn)，从(cóng)海(hǎi)带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉积物和(hé)天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂质以及其(qí)他元素，如铁、磷(lín)和(hé)碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金(jīn)属(shǔ)离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于(yú)水会离解出所(suǒ)有(yǒu)的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾(fán)就是(shì)天然(rán)而有(yǒu)广(guǎng)泛应(yīng)用的(de)复盐(yán)。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称(tóng)颜色(sè)的盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜(tóng)、亚(yà)铁氰化(huà)铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐的物(wù)理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发(fā)不同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜(tián)味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥(huī)发的(de)，且没(méi)有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸(suān)碱洞族对而产(chǎn)生不同(tóng)的气味（例如醋酸盐则(zé)会(huì)有醋酸的(de)味道，氰化氢(qīng)则(zé)会(huì)有苦杏仁味等），此外弱酸(suān)或(huò)弱碱盐还(hái)会挥发(fā)和分解(jiě)，并(bìng)且由于水(shuǐ)解(jiě)反(fǎn)应和(hé)弱盐(yán)合成的(de)反应是可逆反应，因此(cǐ)当有(yǒu)水(shuǐ)分存在时(shí)会加速(sù)弱盐(yán)的分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合物都可(kě)以溶(róng)解(jiě)在水或是类(lèi)似的溶剂(jì)中，化合物(wù)的溶解度和(hé)组(zǔ)成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有一特定的关(guān)系。

　　阳离子当中(zhōng)，所(suǒ)有钠离子(zi)、钾离子(zi)及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水(shuǐ)；而(ér)阴离子中，硝酸盐(yán)离子及(jí)碳酸氢(qīng)盐离子(zi)的盐类可在水中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫(liú)酸钙及(jí)硫(liú)酸铅(qiān)外(wài)，大部份的(de)硫酸盐离子(zi)的盐类也都(dōu)可以溶于水(shuǐ)。

　　不过(guò)若离子之(zhī)间(jiān)的键(jiàn)结钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称很强，产生高度稳定的(de)固体，在水中(zhōng)也(yě)就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 化学方程(chéng)式

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