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大(dà)明虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海水

  大明虾(xiā)是海水的。

  1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙(shā)层,春季时会(huì)洄游产卵,可捕捞出虾籽(zǐ),产卵后亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡(wáng),幼虾长到秋季时会(huì)成为成年下男是什么意思,年上男或者是年下男是什么意思(chéng)虾,生(shēng)长繁殖(zhí)的速度非常(cháng)快。

  2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要建造在通风向阳(yáng),注水(shuǐ)排水方(fāng)便,水源充(chōng)足无污染(rǎn)的(de)地方(fāng)。建造好后还要先进行消毒(dú)处理,保证无菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春(chūn)季的3-4月份,这时气候比较适(shì)宜(yí),利于(yú)虾苗生长。平时(shí)可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在浅水处(chù),同时要经(jīng)常巡塘,观察生长情(qíng)况,及时调节水(shuǐ)质。

  3、养虾的池塘以面积3-5亩,水深1.5-2.5米(mǐ),淡水(shuǐ)水源充足、无污(wū)染、沙(shā)质底的淡水池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周,一(yī)定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤(lǜ),进水30厘(lí)米(mǐ),亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜呢

  1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

  首先(xiān),准备好加厚的保鲜袋(dài),然后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺,以免扎破(pò)袋子失去保鲜,摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

  摆满袋子(zi)后,在袋子外(wài)面(miàn)再(zài)套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋,用透明胶(jiāo)封(fēng)好,直接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱。

  然后(hòu)把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档(dàng)8到(dào)10个小(xiǎo)时,这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

  吃的时(shí)候拿(ná)出一袋,用水泡一下即可。

  2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

  把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ),不用放水,盖好盒盖,保证没有缝(fèng)隙就行(xíng),直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

  吃年下男是什么意思,年上男或者是年下男是什么意思的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且(qiě)还很(hěn)完整。

  这样(yàng)的虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样(yàng)的(de),可以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

  3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存(cún)。

  首(shǒu)先,准(zhǔn)备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子,然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧(níng)紧瓶盖,放在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

   活的大(dà)明虾怎么保鲜

   活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān),在现实(shí)生活中(zhōng),明虾的味道鲜甜,肉质也(yě)非常正宗,营养也是十(shí)分丰富,所以很多人平时(shí)都(dōu)非(fēi)常喜(xǐ)欢吃(chī)明(míng)虾。

  下(xià)面就为大家分享活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

   短时间保鲜

   拿出一个胶盒来,在(zài)里面放一些湿纸巾,还是湿毛巾作(zuò)为垫底,把虾放入里面后,再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn),这么做是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内的冷气,让湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度,来保持基围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜(xiān)。

   长时(shí)间保存

   1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的(de)活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

   2、把虾码(mǎ)放在饭盒里,大概是饭盒的2/3。

  (如果(guǒ)是平时(shí)一(yī)家(jiā)三口吃(chī)的话,用小一点的(de)饭盒,过节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

  )

   3、倒些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒里,不要太满,但要没过虾。

   4、冻好(hǎo)后(hòu),用凉水冲饭盒反面,一倒就能把虾块取(qǔ)出,用保(bǎo)鲜膜把虾块(kuài)包好,可以在冰箱里码放整齐。

  

   活明虾怎(zěn)么处理

   1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng),并沥干水分;

   2、左手握虾住明(míng)虾(xiā)的身体,右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

   3、左(zuǒ)手握虾住明虾,把(bǎ)虾身搭在(zài)中指、无名指和(hé)小指上,用(yòng)大(dà)拇指和(hé)食指压住(zhù)虾身,使(shǐ)虾肚面向自己,右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪掉虾脚后,在虾肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾肠,用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘(yuán)轻轻划(huà)一(yī)下,取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

   5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体的第二个关节处,右手(shǒu)取一根牙签,用牙(yá)签(qiān)插入虾的第二关节,轻轻向上(shàng)一挑,左手(shǒu)同时把虾身松开(kāi)平放,把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

   6、左手握虾(xiā),右手(shǒu)顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

   7、左手握虾(xiā),右(yòu)手把虾头(tóu)去(qù)掉(diào);

   8、留(liú)下干净的虾(xiā)仁(rén)备用;

   9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

   1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

   将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料(liào)瓶里,灌满水(shuǐ),拧紧瓶盖(gài),放在冰箱冷冻。

  这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。

  吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻,用刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破开,一瓶正好(hǎo)可以做一盘(pán)。

   *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落(luò)、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

  由于虾与空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不(bù)会变得干柴(chái)。

  饮料(liào)瓶不要太(tài)大也不要太(tài)小,500ml的饮料瓶大小正合适,拿(ná)出来吃的(de)话正好能做(zuò)一份。

  

   2、保鲜(xiān)袋冷冻法

   先(xiān)买来加厚的保鲜袋(dài)。

  把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺,以免扎破袋子失去保鲜,摆直放(fàng)入保鲜袋子。

  摆(bǎi)满袋子后(hòu),在袋子(zi)外面再套上3个同样的(de)保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱(xiāng)。

  然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时,这(zhè)样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

  吃的时(shí)候拿出一(yī)袋(dài),用(yòng)水泡一下即(jí)可。

   *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破,保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜(xiān)了,会变干、也容(年下男是什么意思,年上男或者是年下男是什么意思róng)易串味,时间长了口感也会发(fā)面。

   3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

   把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里,不用放(fàng)水,盖好盒盖,保证没有缝(fèng)隙就行,直接(jiē)放入冰箱速冻。

  吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了,而且还(hái)很完(wán)整。

  这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的,可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

   *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒(hé)的大小要合适,一(yī)般的外卖餐盒(hé)和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多(duō),大概能装一斤虾,正好一盘。

   4、氽水冷冻法

   鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下,然后把(bǎ)虾捞上来,把(bǎ)水沥(lì)干后(hòu),用保鲜(xiān)袋装好,放在(zài)冰箱里面冷冻。

   方法1-3都(dōu)适(shì)合长期保存,保存(cún)时间可(kě)长达一(yī)年,而且口感和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几(jǐ)乎(hū)无异(yì)。

  方法4虽然也很简单易行,但保存时间不宜太(tài)久,一般(bān)七天左右。

  而且口感和鲜度都(dōu)要(yào)差许(xǔ)多。

   注(zhù)意事项(xiàng):冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

  每次吃多(duō)少取多少,否则化开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没有弹性了(le),而(ér)且(qiě)虾皮(pí)会(huì)变(biàn)黑(hēi)。

  取出后(hòu)用自来水迅速解冻(dòng),然(rán)后控(kòng)水(shuǐ)后,愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

   虾怎么保存才新鲜

   1、瓶(píng)子保鲜法。

  把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里,装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

  因为冰箱里放的东西(xī)多且杂,这么放就不会串(chuàn)味了,制作(zuò)方法也很简单(dān)方便。

   2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

  为了避(bì)免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋,先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉,也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉,然后(hòu)再用保鲜袋把虾(xiā)多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里保存。

   3、真空保鲜。

  其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装机的话完(wán)全(quán)可以(yǐ)选择这种方法!因为(wèi)不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里(lǐ)面,有(yǒu)空气就难(nán)免会有(yǒu)细菌,把空气抽(chōu)空之后细菌的含量也(yě)会大(dà)大减(jiǎn)少,所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大大减少哦!

  

   虾是贝(bèi)类吗(ma)

   虾并不是贝类。

  虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物(wù),大多生活在江湖(hú)或(huò)者(zhě)海水中,常见的品种有(yǒu)青(qīng)虾,河虾,对虾(xiā)等;而(ér)贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动物,主要分布在(zài)海洋中(zhōng),常见(jiàn)的(de)品种有牡蛎,贻贝(bèi),蛤,乌贼(zéi),螺(luó)等(děng)。

   虽然(rán)这完全(quán)就(jiù)是两个品(pǐn)种,但基于人类的(de)本质,我们对(duì)这(zhè)两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒,因(yīn)为两(liǎng)者都是美味!我们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳(ké),然后所有的(de)器官都(dōu)在贝(bèi)壳里,虾则(zé)不一样(yàng),虾的(de)外壳会保护它(tā)大部分躯体,但是头(tóu)部还有四肢是露在外面的(de),且(qiě)虾的外壳是一节(jié)一节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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