烤苹(píng)果可以吃吗

　　烤苹(píng)果(guǒ)是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的苹果放入烤箱(xiāng)中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量(liàng)变少，活性比生苹果(guǒ)增加了(le)9倍。果(guǒ)胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用随之增加。烤苹果具有健脑安(ān)神、降血(xuè)压、降血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果(guǒ)能消化吸(xī)收(shōu)丰富的营养元素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后还能释放出浅浅的香味。身体在(zài)摄入这种(zhǒng)香味和营(yíng)养物(wù)质之(zhī)后能调整情绪(xù)，让抑郁心(xīn)烦的(de)心(xīn)态，尽(jǐn)早(zǎo)转好(hǎo)。并且能(néng)健脑安神助眠，减(jiǎn)轻(qīng)脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚(chǔ)、活(huó)跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹(píng)果不仅能益气、养血(xuè)、补血、补气，还(hái)能让身体消(xiāo)化吸(xī)收营养元(yuán)素钾，保持(chí)体内(nèi)电(diàn)解质(zhì)溶液钾、钠的(de)均衡，故能(néng)防治高血(xuè)压。烤苹(píng)果中带有的(de)果胶，还(hái)能促进(jìn)毛(máo)细(xì)血管(guǎn)扩张，减少血液粘稠度，这也是(shì)烤苹果能防止(zhǐ)高血(xuè)压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含的多(duō)酚类天(tiān)然抗氧化(huà)物质含量(liàng)会(huì)大幅(fú)增(zēng)加，有助于(yú)降低血脂，清除体内(nèi)多余的自(zì)由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳(shàn)食纤维等(děng)特(tè)殊物质，具(jù)有(yǒu)止泻(xiè)和通便(biàn)的双重作用。而烤(kǎo)苹果加热后，其中的果胶(jiāo)不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有(yǒu)收敛、止泻(xiè)的功(gōng)效。

烤苹(píng)果怎么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的的农药(yào)残留物。

　　或(huò)者不喜欢有皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始(shǐ)切片啦(la)，准备好一盆凉白开水，放一点盐(yán)和两片柠檬(预防苹果氧化后变色(sè))将切(qiè)好的(de)薄(báo)片放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片要切多薄呢，就自己(jǐ)衡量(liàng)吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较(jiào)好烤。

　　3、浸粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思泡完(wán)之(zhī)后就(jiù)放在烤网上，稍沥干(gàn)水分就放(fàng)入已经预热好的烤箱中，预(yù)热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上(shàng)下管热风循环也(yě)行(xíng))温度100度(dù)，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个(gè)烤网(wǎng)只(zhǐ)能烤半(bàn)个(gè)多左右，最好就有几个烤(kǎo)网(wǎng)几个一起烤就没有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉(lú)也是(shì)一点软。

　　过后就会变(biàn)硬，超级像薯片(piàn)、但味(wèi)道是酸(suān)酸甜甜的。

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