鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱(qián)一斤鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年来新出的一(yī)个名(míng)词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶(hú)类的生(shēng)物，在中国当地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺(luó)等(děng)，价格十分的贵，长相丑味道却(què)非常鲜美的(de)。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤(jīn)

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是一种藤壶类(lèi)生物(wù)，一般生长(zhǎng)在海边石峰(fēng)中(zhōng)，生长(zhǎng)状态是一簇一簇(cù)的，靠(kào)食(shí)用水中(zhōng)的微生(shēng)物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又俗称来自地狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之(zhī)所以拥有这个称呼(hū)，是(shì)因为两点(diǎn)：一是(shì)因(yīn)为它的长相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思，二(èr)是(shì)因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底部，采(cǎi)集(jí)起来有(yǒu)一定的(de)风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道(dào)非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的(de)食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧(ōu)元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有(yǒu)时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上(shàng)或海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶(hú)的(de)主要附着对(duì)象，可以说它是(shì)一种比较(jiào)常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中(zhōng)的蔓足(zú)类(lèi)，别(bié)看(kàn)它长得非常的丑，荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人甚至还(hái)有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心，但(dàn)却是(shì)西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多(duō)人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要(yào)是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖(mài)到(dào)几十(shí)甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的(de)甚至(zhì)达(dá)到了上万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的(de)美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也(yě)是比较(jiào)广的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国而言则主要分布在东(dōng)南(nán)沿海一带，是赶海之后全(quán)螺宴(yàn)上不可或缺的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正(zhèng)宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱(cōng)段2节(jié)，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶(hú)为(wèi)什么这(zhè)么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味道(dào)鲜(xiān)美(měi)、营养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的海产(chǎn)品之一，一般生长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴(xué)中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落(luò)寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍来(lái)之(zhī)前迅速离开，随着大(dà)量的捕捞(lāo)全世界(jiè)的鹅颈藤(téng)壶越来越少，而人们(men)的食(shí)用(yòng)量(liàng)只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格(gé)越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地球上最贵(guì)的海(hǎi)鲜(xiān)之一，在(zài)欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当于人民币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了。

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