破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁机是(shì)料理机(jī)、果汁机、豆浆机等机器的升级版(bǎn)，一(yī)般是(shì)可以用(yòng)来(lái)绞肉的(de)，但是(shì)绞肉(ròu)一(yī)般不需要打得那么碎，所以不需(xū)要用那么(me)高(gāo)的转速(sù)，而且破壁机的刀片(piàn)一般是钝(dùn)刀，所以(yǐ)打出来的肉馅(xiàn)也会更加细(xì)腻(nì)有弹性(xìng)。

　　但(dàn)是因(yīn)为肉具有一定的腥味，所以(yǐ)在绞肉的(de)时候建议最好是用另(lìng)外的杯子，避免(miǎn)和打(dǎ)果汁、豆浆的(de)杯子用同一(yī)个(gè)。

破(pò)壁(bì)机能绞肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破(pò)壁机可以绞肉。

　　虽然(rán)破(pò)壁机可(kě)以用(yòng)来绞肉，但是使用过程中不(bù)能(néng)加水。

　　再就(jiù)是(shì)破壁机(jī)不(bù)是(shì)专门(mén)的绞肉机器(qì)，所(suǒ)以每次加入的(de)肉量(liàng)不能太多，需要分几(jǐ)次进(jìn)行，最好(hǎo)将肉切得(dé)小一(yī)些，将食材(cái)放(fàng)入破壁机之前(qián)需要进行适当(dāng)的摔打，这样(yàng)打出(chū)来(lái)的肉泥更有质(zhì)感和弹性，绞肉时(shí)最好用搅拌棒使(shǐ)肉块(kuài)紧贴(tiē)杯底，不(bù)然杯子震动会比较厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事(shì)项：

　　破壁(bì)机的使用过程中的电压是比(bǐ)较强的，所以这个时候还要(yào)注意的一(yī)个问题就是用电的(de)安全，还有破(pò)壁机(jī)是一个靠转(zhuǎn)速来(lái)工(gōng)作的电器，所以在(zài)运行的过程(chéng)中会产生热(rè)量，所以要想很好(hǎo)的保护自己(jǐ)的破壁(bì)机的话，就(jiù)一定要好好的使用，最好可以在(zài)较短的时间里操(cāo)作(zuò)完(wán)。

　　如果(guǒ)要连(lián)续(xù)的(de)工(gōng)作最好也是可以休(xiū)息缓冲一(yī)下，这也是一种(zhǒng)保养(yǎng)。

　　在在(zài)工(gōng)作(zuò)的(de)时候一定不能处(chù)于(yú)一个(gè)干烧的状(zhuàng)态，这样非(fēi)常(cháng)的容易烧坏，然(rán)后就(jiù)会完全(quán)坏掉(diào)，在(zài)使用的时候一(yī)定要给(gěi)破壁机(jī)加满水(shuǐ)，在温(wēn)度比较高的时(shí)候就不(bù)要触碰，以免烫伤。

　　参考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科-破壁机

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-四招调出好肉(ròu)馅

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