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薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图(tú)片(piàn)

　　薯类作物(大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁wù)又称根茎类(lèi)作(zuò)物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋(yù)类(lèi)等(děng)。

　　这类作物的(de)产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大期(qī)两个生理分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国(guó)的甘薯种植(zhí)面积和总产量均(jūn)占世界首位。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分为须根、柴(chái)根和块根(gēn)，其(qí)中块根是贮藏(cáng大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁)养分的器官(guān)，是供(gōng)食用的部分(fēn)，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具(jù)有根出芽(yá)的特性，是育(yù)苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山(shān)药蛋等，其(qí)块茎可供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬(shū)菜(cài)兼(jiān)用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境的(de)适应(yīng)性较强，现已遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块(kuài)根(gēn)可食，可磨(mó)木薯(shǔ)粉、做面包、提供木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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