鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫做(zuò)佛手螺(luó)或者狗爪螺等，价格十分的贵(guì)，长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅(é)颈藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是一(yī)种藤壶类(lèi)生物，一般(bān)生长在海(hǎi)边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇(cù)的(de)，靠食用水中的微生(shēng)物为生(shēng)，因为外形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶(hú)又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称呼(hū)，是因为两(liǎng)点：一是(shì)因为它的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思(yīn)为(wèi)它们(men)生长在海边(biān)的(de)礁石底部，采集(jí)起(qǐ)来有(yǒu)一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难度(dù)，它的(de)味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为(wèi)高端的食材，价格每斤要几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧(ōu)元（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别(bié)称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内(nèi)，有(yǒu)时也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮(pí)肤(fū)上，比如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟(guī)等也(yě)是鹅颈藤壶的(de)主要附着对(duì)象，可以(yǐ)说它(tā)是(shì)一(yī)种比较常见的(de)海洋附(fù)着物(wù)。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足类，别看(kàn)它长(zhǎng)得非常的丑(chǒu)，甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏货，很多人都(dōu)为之而疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这主要是由于(yú)夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够卖(mài)到(dào)几十甚至上(shàng)百(bǎi)欧元(yuán)，最贵的(de)甚至达到了上(shàng)万元人(rén)民币，是(shì)大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布(bù)也是比较(jiào)广的，在各大洋均有分布(bù)，就(jiù)我国(guó)而言则(zé)主要(yào)分(fēn)布在东(dōng)南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全(quán)螺宴上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段(duàn)2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清(qīng)水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生(shēng)姜，葱(cōng)段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅(é)颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此(cǐ)价(jià)格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高，也(yě)是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的(de)洞(dòng)穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)，并 且赶(gǎn)在(zài)海浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全(quán)世界(jiè)的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人(rén)们的食(shí)用量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤(téng)壶的(de)价格(gé)越来越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)地(dì)夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思球(qiú)上(shàng)最贵的海鲜(xiān)之一，在欧(ōu)洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当(dāng)于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的(de)高(gāo)价，约合(hé)人民币(bì)9400块，差不多1万(wàn)块(kuài)了。

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