新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频？盐(yán)水明矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在(zài)盐和(hé)明(míng)矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封(fēng)的坛(tán)子中，可保(bǎo)存(cún)半年左右时间的(de)。关于新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)以及新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是(shì)海(hǎi)蜇的制成品(pǐn)。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早在一千六百多(duō)年前的(de)晋(jìn)代就(jiù)已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东(dōng)半岛(dǎo)直至广东(dōng)沿海均有分布，海(hǎi)蜇(zhē)是我国沿(yán)海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞对象。

　　而(ér)水母(mǔ)的这层皮，就是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所(suǒ)有水母都可以吃，在我(wǒ)国(guó)的东南沿海，水(shuǐ)母就被(bèi)称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)

　　1、盐水(shuǐ)明矾(fán)保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子中，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡水和其他污(wū)染(rǎn)物，直接放在盐中来回(huí)滚动，让(ràng)它的表面被盐包(bāo)起来(lái)，把沾(zhān)好盐的海(hǎi)蜇头放在(zài)可(kě)以密(mì)封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可(kě)保存半(bàn)年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外观(guān)色泽，优选呈白(bái)色或(huò)黄色的，避(bì)免(miǎn)选择有(yǒu)红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一下(xià)是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下(xià)皮质，选(xuǎn)择质地坚韧(rèn)的(de)。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非(fēi)常悠久(jiǔ)，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一(yī)种很(hěn)常(cháng)见的食物。

　　而(ér)对(duì)于海(hǎi)蜇(zhē)的保(bǎo)存(cún)有一些小的技巧，下面就(jiù)来(lái)介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾(fán)的(de)比(bǐ)例，将盐及(jí)明矾用温开水化开，晾凉后倒(dào)入(rù)坛子(zi)中，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保存(cún)很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来(lái)的(de)海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或(huò)污(wū)物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放(fàng)在干净(jìng)小口的坛子或罐子里，上面一层要多(duō)放些盐，密封(fēng)好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处(chù)最易(yì)蜇伤，一般可在数分钟出现触电样(yàng)刺(cì)痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现触(chù)电样刺(cì)痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出(chū)现线状排(pái)列的(de)有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可(kě)在20天左右自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性强的(de)患者局部(bù)可(kě)出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚至(zhì)表皮坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者全身表现(xiàn)可(kě)有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐(tǔ)白(bái)色或粉(fěn)红色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无(wú)力、皮(pí)肤(fū)青紫及血(xuè)压(yā)下降等过(guò)敏性休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病(bìng)人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处在于(yú)避(bì)免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民要做好(hǎo)个(gè)人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量用工具而(ér)不直接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的(de)人应(yīng)禁止下海作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅(lǚ)游地在海蜇汛期(qī)应设浮标栏网(wǎng)，并(bìng)在(zài)海边建立醒目宣传警戒标志，并配(pèi)合防伤害的(de)科普(pǔ) 教育 宣传广播(bō)，以提高(gāo)游人自我防护的(de)知识和能(néng)力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇千(qiān)万不可(kě)碰触(chù)，更不(bù)能捕(bǔ)捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更(gèng)不(bù)易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，2197的立方根是多少，216的立方根是多少伤者切不可(kě)惊慌，只(zhǐ)要(yào)及时(shí)到医(yī)院(yuàn)诊(zhěn)治(zhì)，一般(bān)都能较快好转和(hé)痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举措失当(dāng)或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时而发生危(wēi)险和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，不(bù)要(yào)用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞(bāo)释(shì)放毒(dú)液(yè)，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮(pí)肤上的触手或毒(dú)液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏(sū)打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面(miàn)积大，全身(shēn)反应严重者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香(xiāng)油，适(shì)量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻(má)酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购(gòu)买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄(chāo)过后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放(fàng)在黄瓜丝(sī)上(shàng)面，将蒜切成碎末(mò)放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适量的盐(yán)，用(yòng)水拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(liǎng)(约(yuē)160克(kè))，鸡(jī)肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放(fàng)入热水中(zhōng)烫一(yī)烫(tàng)，取(qǔ)出，沥干(gàn)水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即(jí)成(chéng)。

　2197的立方根是多少，216的立方根是多少　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉(ròu)丝一同放(fàng)入盆中(zhōng)，加(jiā)盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱、黑(hēi)木(mù)耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成(chéng)适(shì)量大小，与黑(hēi)木耳(ěr)一(yī)起(qǐ)整齐(qí)摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完(wán)全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻(má)、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口(kǒu)味。

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