魔芋为什么没(méi)有热量，魔芋粉(fěn)丝千(qiān)万别吃多了魔芋是公认热量(liàng)比较低的食物，而且特别(bié)适合在减(jiǎn)脂的时候(hòu)吃，那这个魔(mó)芋(yù)吃起来有(yǒu)没有热量摄入的？魔芋的(de)热量一般是多少(shǎo)大卡？的。

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魔芋为什么没有热量，魔芋(yù)粉丝(sī)千万别吃多了

魔芋为(wèi)什么没有热量

　　魔芋(yù)不像(xiàng)是其他根茎类植物(wù)，不含有太多淀粉，倒是含有一种叫做魔芋(yù)葡甘聚糖的成(chéng)分。

　　我(wǒ)们(men)的肠胃，没有可以消化这种成分的(de)酶(méi)，所以它不但(dàn)不能被(bèi)我们消化(huà)，还能吸收大量的水(shuǐ)分，促进肠胃的(de)蠕动。

魔(mó)芋的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　魔(mó)芋属(shǔ)于低热量的(de)典型的食物，一般每100克魔芋当中就有七大卡(kǎ)左右的热量。

　　魔芋具(jù)有一(yī)定(dìng)的减肥功效，含(hán)有的葡(pú)甘露聚糖是可溶性纤(xiān)维，吸水性很(hěn)强，粘度高，可(kě)以填充胃(wèi)肠，从而增加饱腹感，能够减(jiǎn)肥(féi)。

　　还(hái)是含纤维素很多(duō)的食物，适量(liàng)吃(chī)会有效的促进肠(cháng)的(de)蠕动，还可(kě)以为(wèi)人体补充(chōng)葡萄糖甘露聚糖，可(kě)以(yǐ)达到清(qīng)理肠道的(de)目的，并(bìng)且(qiě)还能降血(xuè)压、降低血(xuè)脂。

　　适当的吃魔芋能够有效的调节体内(nèi)的酸碱(jiǎn)度，促进骨骼对钙离子(zi)的吸(xī)收。

　　魔芋虽然有高的饱腹(fù)感和低(dī)热量，但是减肥时也只能偶尔当(dāng)主(zhǔ)食使用，不能够多(duō)吃，否(fǒu)则会腹胀或者(zhě)有轻(qīng)度(dù)腹泻(xiè)症状。

　　生(shēng)魔芋有毒，一定(dìng)要煮(zhǔ)三个小(xiǎo)时以上才可(kě)以食用。

魔芋(yù)的营(yíng)养成(chéng)分

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋白(bái)质3％，以及多种(zhǒng)维生素和钾、磷、硒(xī)等(děng)矿物质元(yuán)素(sù)，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达(dá)30％ 。

　　魔芋(yù)属的一些种类(lèi)块茎富含魔(mó)芋(yù)多糖，尤其是白(bái)魔芋(yù)、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正常吗

　　魔芋腥味是(shì)自(zì)有的特别的(de)气味(wèi)，通常被(bèi)称为类(lèi)似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有(yǒu)腥味的(de)植物(wù)，挖出来就是(shì)这样的，就(jiù)像葱、姜等。

　　然后(hòu)进行提(tí)纯，提纯的等级越高(gāo)，可能(néng)相对的腥味(wèi)会越(yuè)小。

　　高纯魔芋胶气味可以做到很(hěn)轻微(wēi)，但还是会有一(yī)丁(dīng)点(diǎn)，绝对一丝没有的(de)是几乎不可能的。

　　但是纯化(huà)微粉(fěn)，入水(shuǐ)以后(hòu)，气味会明显减(jiǎn)轻(qīng)，要注意加点蜂(fēng)蜜或果汁调一下。

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