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开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业(yè)是学(xué)些什(shén)么(me)的，酒店管理专业是学些什么内容是三(sān)年内北京酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人(rén)才(cái)抢手的。

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酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么内容

　　三(sān)年内北京酒店也将达(dá)800家，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢手。

　　酒店(diàn)管理专业是全球十大热门行(xíng)业(yè)之一，高级酒店管理人才在全(quán)球都(dōu)是一直很(hěn)紧缺的，近年(nián)来，在国际人才(cái)市场上，酒(jiǔ)店管(guǎn)理人(rén)才出现了供不应求的局(jú)面。

　　随着(zhe)2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博会和越来(lái)越多的(de)国际大型活动(dòng)将在中国举行，中国对(duì)旅游、酒店管理(lǐ)专业人才的需求也日益(yì)增大，所以(yǐ)你大可不(bù)必为就业犯愁。

　　预(yù)计到2010年(nián)，高级酒店(diàn)管理人才(cái)将成为职场(chǎng)上炙手可热的高薪阶(jiē)层(céng)。

　　国(guó)内酒(jiǔ)店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理人员在中国十(shí)大百万年薪职业中(zhōng)排(pái)名第(dì)六。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成为上海服务(wù)产(chǎn)业的支柱(zhù)。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国际酒店管(guǎn)理集团(tuán)在上(shàng)海投(tóu)资(zī)或管理高(gāo)星级(jí)酒店，酒店(diàn)行(xíng)业在不断扩充(chōng)，对人才的(de)需求也不断(duàn)增加(jiā)，每年都需(xū)要数以千计(jì)的国(guó)际化(huà)酒店管理人才。

　　三年内(nèi)北京(jīng)酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人(rén)才抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培养拥护(hù)党的基本路线，适应生产、建(jiàn)设(shè)开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场、管理、服务第一线的，德智体美等(děng)全面发展的中等职(zhí)业技术应(yīng)用性专(zhuān)门人才。

　　要求学(xué)生掌握经济管理基础理论，酒店(diàn)、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基(jī)本管(guǎn)理与服务能(néng)力。

　　学生(shēng)毕业后(hòu)主要去(qù)各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从(cóng)事酒店基层管理及(jí)餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理(lǐ)基础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业(yè)突出技(jì)能培训，学(xué)生在(zài)学习期(qī)间，将接受酒店、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗实习实训等(děng)多方面的技能训练(liàn)。

　　二、主要课程酒店(diàn)管理(lǐ)概论、现代(dài)酒店管理(lǐ)、酒店(diàn)心理(lǐ)学、旅游学概论、前厅客房(fáng)服务(wù)与(yǔ)管(guǎn)理(lǐ)、餐(cān)饮服务与(yǔ)管理、菜点与酒水、酒店英(yīng)语、现代酒(jiǔ)店(diàn)营销、酒(jiǔ)店财务管理、会议服(fú)务与管理(lǐ)、康乐服务(wù)与(yǔ)管理。

　　三、毕(bì)业(yè)应掌握(wò)的技(jì)能与就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅(yì)的(de)品格和敬(jìng)业、负(fù)责的职(zhí)业(yè)道德与团队协(xié)作精(jīng)神；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基础知识和(hé)自学能(néng)力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务理(lǐ)念，了解现代(dài)服(fú)务(wù)业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前(qián)厅、客(kè)房、餐饮、康(kāng)乐等部门(mén)的业务(wù)知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业(yè)发展的方(fāng)针、政策和法(fǎ)规(guī)；

　　 6、具有酒店的(de)前厅(tīng)、客房、餐(cān)饮、康乐、会(huì)展(zhǎn)等管(guǎn)理(lǐ)与基本服务(wù)能力(lì)；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作、文字表达(dá)、人际(jì)沟通能力以(yǐ)及(jí)一定的职(zhí)业外(wài)语表达能力。

　　济南,和(hé)北京都(dōu)有专(zhuān)业开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场(yè)的学校.

酒店管理专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾名(míng)思义，以后发展方向为酒店管(guǎn)理方面的人才，但刚从酒店管理(lǐ)专业(yè)毕业，需要从最基础(chǔ)的岗位前厅、餐饮等等职位做(zuò)起，具备一定的实际经验才有机会晋升为管理层(céng)。

　　虽然前(qián)期起点低(dī)，但随着目前国(guó)内外旅(lǚ)游业飞速(sù)发(fā)展，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人(rén)才(cái)在(zài)全(quán)球范围内都需求量很大，前景还是不错，以下是酒店管理专(zhuān)业及就(jiù)业的相关详细(xì)内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修的课程，野(yě)旅主要有以下四大方向(xiàng)

　　1、食(shí)品(pǐn)营运：酒店管理专业中食(shí)品营(yíng)运研究占比非常大，酒管专业的同学们(men)会学习到食(shí)品相关的(de)科学、食物的选配、如何正(zhèng)确(què)地储存(cún)食品(pǐn)、如何正(zhèng)确(què)地处理各种食物等了解食(shí)物的各(gè)方(fāng)面理论知(zhī)识，不仅仅在酒店餐饮(yǐn)行(xíng)业，在日常生活中也非常(cháng)适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经(jīng)验的college，对于烹(pēng)饪和服务都(dōu)有很大比重的实践教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个(gè)学生都必须亲身扮(bàn)演(yǎn)侍应生和厨师的(de)角色，学(xué)习(xí)服务客人的各种(zhǒng)不(bù)同的角色(sè)，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应(yīng)生。

　　在(zài)厨房(fáng)大(dà)家(jiā)也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同的菜(cài)式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要了解(jiě)酒类的(de)历史(shǐ)知(zhī)识，并(bìng)且学习如何(hé)亲自调(diào)制鸡尾酒，品尝各(gè)种不同的酒(jiǔ)类，还(hái)要学会自(zì)己调制鸡尾酒，统(tǒng)一需要考取可以在正规(guī)餐(cān)饮场所(suǒ)销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒(jiǔ)店(diàn)行业的营(yíng)运，房务、渡(dù)假村、财务控管、房间、销(xiāo)售、市场营销、酒店建筑(zhù)规(guī)划也都是必修，在此(cǐ)也需要懂(dǒng)得(dé)一些商(shāng)业相关(guān)的(de)知识，了解(jiě)酒店行业运(yùn)行的规则。

　　4、会计：很多学生一听(tīng)会计是拒(jù)绝(jué)的，不过(guò)酒管专(zhuān)业(yè)的会计知识相对来说已经算是最基础的了，学生只需(xū)要比较(jiào)基本地学(xué)习如何计算酒店餐厅的运营成本、利润(rùn)等等东西，并且能很快的运用到(dào)工(gōng)作中去，相当实(shí)用(yòng)。

　　二(èr)、酒店管理(lǐ)就业发展(zhǎn)方向,总体来说有两个：

　　1、是(shì)以理(lǐ)论学习为主的，通常不太(tài)注重实(shí)践操作方面，主要学习的是酒店(diàn)业的未来发展、餐饮业的(de)运营(yíng)方式(shì)和财务管理等(děng)等。

　　按照(zhào)这(zhè)个(gè)方向学习的人未来的发(fā)展方向(xiàng)可(kě)以是(shì)研究酒店的学着(zhe)也可以直接(jiē)成为酒店的高层管理(lǐ)者，特别是(shì)制(zhì)定战略发(fā)展(zhǎn)方向的重要人物。

　　2、另外一个方向就是注重(zhòng)操(cāo)作、运营和实践的学习，除了(le)学习理论方面的内容，还会(huì)了解到每个部(bù)门的具体操作(zuò)方(fāng)法，细致到(dào)餐厅的(de)托盘如何拿、中西餐如何(hé)正确服务客人等，也就是提问者(zhě)口中所(suǒ)说(shuō)的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方向(xiàng)呢(ne)?从就业来说，以实(shí)践为主(zhǔ)的学习方向比(bǐ)较推荐，因(yīn)为在酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒店里的运营高层基本(běn)都(dōu)是从基层部门干出来的(de)，很少有(yǒu)专门(mén)研究酒店运营(yíng)或单纯(chún)学习理论的，因为(wèi)酒(jiǔ)店(diàn)这个行业(yè)是(shì)一个操作性非常(cháng)强(qiáng)的行业，光有理论(lùn)是远远不够的，懂的每个(gè)部门、每个职位(wèi)的工作(zuò)流程和标准，才是王道。

　　所(suǒ)以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管(guǎn)理(lǐ)行业人士(shì)的(de)建议(yì)：

　　1、酒店(diàn)这个行当，经验比(bǐ)学历重要，学习能力强比经验重要

　　2、很多(duō)学历不高的酒(jiǔ)店人(rén)，凭(píng)着经验的积(jī)累(lèi)，做到了酒(jiǔ)店(diàn)的高层。

　　3、任(rèn)何一个企(qǐ)业，都只为你(nǐ)的工作业绩而不是你的(de)教育(yù)背景买(mǎi)单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业(yè)，从技(jì)能学习(xí)开始锻炼自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不(bù)要(yào)企图你还没有基层的经验就想直接做管理人员(yuán)。

　　因为你不(bù)从(cóng)底层的(de)真正接触(chù)一(yī)个行业，那你永远也不知道这行的水有多深(shēn)，你永远也猜想不到这行当(dāng)里的各种(zhǒng)猫(māo)腻(nì)

　　四、入(rù)住(zhù)酒店管理(lǐ)面临两大(dà)考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服(fú)务岗位，不是简(jiǎn)猛高科技(jì)，不是高精尖，需要的是手把手踏(tà)踏实(shí)实的实践操作，目前大部(bù)分从(cóng)业者(zhě)为低(dī)学(xué)历人(rén)员、甚至大部分是(shì)农(nóng)民工(gōng)。

　　与(yǔ)其他行业相(xiāng)比(bǐ)基层服务人员所获得的收入、社会地(dì)位、个人成就感是相当低(dī)的，前期必须能忍(rěn)受(shòu)这种低薪、低创造力、低附加值、低(dī)社会地位的(de)工作(zuò)岗位。