怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)，如何挑南瓜(guā)比较(jiào)甜，如(rú)何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又(yòu)甜(tián)，南瓜怎么(me)选(xuǎn)才甜等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控制(zhì)摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不(bù)适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发(fā)生等有(yǒu)一定(dìng)的辅助(zhù)作(zuò)用(yòng)。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　而(ér)若(ruò)是买已(yǐ)切开的(de)，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的(de)时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托(tuō)在手上(shàng)，用另(lìng)一只手去拍(pāi)，如(rú)果声音发闷，感觉(jué)南瓜的内部结(jié)构(gòu)大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流非常(cháng)紧实，就(jiù)证明(míng)南瓜的(de)成熟度(dù)比较(jiào)高。

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　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的两个(gè)品种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要(yào)找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过(guò)看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的(de)是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时(shí)，可(kě)将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜(guā)成熟的好，口感就是(shì)又糯又甜(tián)，这个在切(qiè)开南(nán)瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不(bù)够，口感也要略(lüè)差一(yī)些。

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