冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃(chī)呢，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃(chī)视频(pín)，冬(dōng)枣怎么挑选好吃又(yòu)甜，冬枣(zǎo)挑什么样的比较甜(tián)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰箱保(bǎo)存的。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在一定程度上抑(yì)制细菌等微生物的滋生,建议冷藏之(zhī)前先把预储存的鲜(xiān)枣放在(zài)5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看(kàn)冬枣(zǎo)表面的颜色(sè)，冬枣不(bù)是(shì)全青的，也不是全(quán)红(hóng)的，有些人喜(xǐ)欢选红色的冬(dōng)枣，认(rèn)为(wèi)红(hóng)枣越(yuè)红越甜，其实(shí)并非如此，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿与红之间没有(yǒu)完全的(de)界限，再加上(shàng)红枣的面积稍大一(yī)点，可(kě)能(néng)2/3红色(sè)，1/3绿色，这样冬枣(zǎo)才是最好(hǎo)吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣非(fēi)常(cháng)脆，含很多(duō)汁液，重量上比较(jiào)压(yā)手，因此拿(ná)一颗冬(dōng)枣(zǎo)在手(shǒu)上去(qù)捏，如(rú)果能轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这样的冬枣(zǎo)基本上(shàng)已(yǐ)经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬(yìng)的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得(dé)新(xīn)鲜、很脆、汁多(duō)才(cái)好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如(rú)不确定这冬枣到底(dǐ)好不好吃，还可以提前去尝一尝，很(hěn)多(duō)摊(tān)位都同意去(qù)尝，如果不让尝的可以少买一点，先尝一尝味道，如果吃起来(lái)外面(miàn)是甜的，里面是不甜的话，这样(yàng)的(de)冬枣就是用糖水浸泡过的，它的(de)甜(tián)味渗(shèn)透不到最(zuì)里(lǐ)面，而冬枣(zǎo)自然(rán)成熟、香甜，吃(chī)一口(kǒu)，全身(shēn)的果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣表面是(shì)圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很(hěn)多皱褶，这(zhè)样冬(dōng)枣就会变(biàn)得不新(xīn)鲜，会流失一些水(shuǐ)分，所以吃起来味道会(huì)大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到(dào)又(yòu)脆又甜的？

　　冬(dōng)枣(zǎo)是在十月中旬(xún)左右(yòu)上市的，这个(gè)季节才是时令(lìng)最新(xīn)鲜的冬(dōng)枣(zǎo)，现在有(yǒu)很多提前上(shàng)市的，肯定不是自然成熟的，所以建议大家不(bù)要去买，到了季节自然成熟的冬枣才又脆又(yòu)甜，小孩特别喜欢(huān)。

　　不好吃的冬(dōng)枣虽然看上(shàng)去(qù)也很新鲜，但实际(jì)上口感(gǎn)会相差很多(duō)。

　　那么怎么样才能够(gòu)选到新(xīn)鲜又好吃(chī)的冬枣呢(ne)？在这里(lǐ)就详细告(gào)诉大家挑选的(de)技(jì)巧，因为我之前的时候也特别不(bù)会挑，后来回老(lǎo)家的(de)特意(yì)请教了(le)枣(zǎo)农，问怎(zěn)么样(yàng)去挑选？学(xué)会了之(zhī)后，每(měi)次去买(mǎi)冬枣(zǎo)都能够选到好吃新鲜(xiān)又嘎(gā)嘣(bēng)脆的了(le)。

　　一，看(kàn)外(wài)观。

　　这(zhè)一步主要是看冬枣表面的颜色，冬枣并不(bù)是完全青色，也不是完全红色的，有的(de)人喜欢选红色(sè)的冬枣，以(yǐ)为越红了越甜(tián)，其(qí)实不是，冬枣是(shì)红绿相间的，而且(qiě)绿和红之间没有完全的界限，另外红色要比绿(lǜ)色稍微面(miàn)积大一些(xiē)，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的冬枣(zǎo)才是最好吃的(de)。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯定是加过其他的催(cuī)熟剂或者是被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一(yī)下(xià)它的硬度。

　　冬枣是(shì)非(fēi)常脆的，它含有(yǒu)汁液很多(duō)，重量上(shàng)就比(bǐ)较压手，所以拿一(yī)颗(kē)冬枣在手中去捏一(yī)下，如果能够轻松捏软，这样(yàng)的冬枣基本上就已经(jīng)坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬，捏都捏(niē)不(bù)动的。

　　冬(dōng)枣不像我们平时吃(chī)的干的大红枣，大红枣会有褶皱(zhòu)，干了也可以吃，果(guǒ)肉还是(shì)很香(xiāng)。

　　但(dàn)冬枣(zǎo)就是吃新(xīn)鲜，非常脆，汁多的才好吃(chī)。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这个冬枣(zǎo)到(dào)底好不(bù)好(hǎo)吃，还(hái)可以提前去尝一下，很多摊位都是同(tóng)意(yì)去尝的，如果不让尝的可以(yǐ)少(shǎo)买(mǎi)一(yī)点，先(xiān)尝一下口(kǒu)感，如果(guǒ)吃(chī)起(康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里qǐ)来外面甜，越往里(lǐ)越不甜的话，这样(yàng)的冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)用糖(táng)水泡过的，它的甜(tián)味渗透不(bù)了最里面去，而自然成熟又甜又(yòu)香的康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里冬枣，吃一口之后，全身的果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看(kàn)表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是圆滚滚(gǔn)滑溜溜的(de)，摸上去(qù)一(yī)点没有坑坑洼洼的(de)地(dì)方，也没有(yǒu)褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬(dōng)枣起来，它的表皮(pí)有很多(duō)折(zhé)皱，这样的冬(dōng)枣就不新鲜(xiān)了，会失去一部分水分，这样吃起来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬枣的时(shí)候要注意到几点啦，按照以上几(jǐ)个方法去选择，大概(gài)率都能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等(děng)到(dào)冬枣上市的时(shí)候再买，十月(yuè)中(zhōng)旬之(zhī)后，千万不要早买，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬(dōng)枣口(kǒu)感好，特别好吃，但(dàn)是一定不要多吃(chī)，吃(chī)多了(le)也会导致(zhì)腹痛腹(fù)泻，不容易消化，所以不论(lùn)吃什么好吃的美食，一定要适量才行。

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