黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅-橘子百科-橘子都知道

黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛的什么部位图片(piàn)？牛(niú)心管(guǎn)（牛(niú)黄喉）是牛心(xīn)脏的主动脉血管的(de)。关(guān)于(yú)牛心(xīn)管是牛的什么(me)部位图片以及牛心(xīn)管是牛的什么部位图片(piàn)，牛(niú)心管是(shì)牛(niú)的哪个(gè)部(bù)位？，牛(niú)心(xīn)管是什么(me)东西，牛心管是啥(shá)，心管是牛的哪个部位等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

牛心顶是黄喉吗(ma)

　　牛(niú)心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的区(qū)别:

　　1、来源(yuán)不同

黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅　　黄(huáng)喉来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又(yòu)称(chēng)心管(guǎn)。牛的心脏顶部连接血脉和(hé)心脏的组织(zhī)。韧(rèn)性(xìng)较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉(hóu)主要(yào)成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价(jià)值高一(yī)些(xiē)。牛心定(dìng)的主要成分是组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感(gǎn)更好(hǎo)。但牛黄喉处(chù)理起来较(jiào)为麻烦(fán)，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业(yè)吃货很(hěn)多都爱吃牛黄喉。牛心顶由(yóu)于它的韧性很高(gāo)，所以用酱炒出来后口感(gǎn)既脆嫩又爽(shuǎng)口。

牛(niú)心管是牛(niú)的什(shén)么部位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛(niú)心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中的一种(zhǒng)食物，来自于(yú)猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为主(zhǔ)动脉，又称(chēng)心(xīn)管，常(cháng)被误解黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅为(wèi)食管或(huò)气(qì)管，在火锅菜肴(yáo)中又分(fēn)为发制黄喉和鲜(xiān)黄(huáng)喉(hóu)，在火锅中重要的(de)特(tè)点就是(shì)爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中，牛(niú)黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动。