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大(dà)明虾(xiā)是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它(tā)主要生活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时(shí)会(huì)成为成虾，生长繁(fán)殖的(de)速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风向阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水源充足无污(wū)染的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春季的3-4月(yuè)份，这时(shí)气(qì)候比较适宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及(jí)时(shí)调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡(dàn)水池塘(táng)或(huò)虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基(jī)础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜袋，二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗然后把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆(bǎi)直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都(dōu)下(xià)来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年(nián)有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活(huó)中(zhōng)，明(míng)虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营(yíng)养也是十(shí)分丰(fēng)富(fù)，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大家分(fēn)享活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在上(shàng)面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内(nèi)的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来的活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃(chī)的话，用小一点(diǎn)的饭(fàn)盒(hé)，过节日(rì)的话可(kě)以用大点的(de)饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身搭在(zài)中指、无(wú)名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取(qǔ)出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二(èr)个关节处，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二(èr)关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身(shēn)把身体(tǐ)部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完(wán)全(quán)与空气(qì)隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶(píng)提(tí)前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合(hé)适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺(quē)点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时(shí)间长(zhǎng)了口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了(le)，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的(de)打包(bāo)盒大(dà)小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间可长达(dá)一(yī)年(nián)，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然(rán)后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就(jiù)自由发(fā)挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多(duō)且杂(zá)，这么放(fàng)就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避(bì)免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须(xū)和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以提前把不(bù)吃的(de)地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放(fàng)到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实(shí)家里有二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗食品级真(zhēn)空(kōng)包装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为(wèi)不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难(nán)免会有空气(qì)在里(lǐ)面，有空气就难免会(huì)有细菌(jūn)，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细(xì)菌感(gǎn)染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种有青(qīng)虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物(wù)，主要分布在海洋(yáng)中，常(cháng)见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒(jù)，因为两(liǎng)者都是美味！我(wǒ)们(men)通常说的贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会(huì)保护(hù)它(tā)大部分躯体，但是头(tóu)部(bù)还(hái)有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节(jié)一(yī)节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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