距离苏(sū)丹爆(bào)发武装冲突已有月余。据(jù)路(lù)透社报(bào)道(dào)，苏(sū)丹(dān)武装冲突不仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也(yě)意外地让全球碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的(de)关键材(cái)料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断(duàn)，包括可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达(dá)等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临断供(gōng)风险。

　　据(jù)红星新(xīn)闻(wén)5月24日报(bào)道，因原材料(liào)问题供应不稳定，可口可乐系列(liè)产品(pǐn)在北京市场的友(yǒu)宝无人(rén)零售(shòu)渠道已断货一段时间。

　　另(lìng)有多家(jiā)媒体报道，成都、北京等地可口可(kě)乐(lè)相(xiāng)关产品出(chū)现涨价的(de)情况，涉及多(duō)个(gè)渠道，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可(kě)乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可(kě)口可(kě)乐拿货(huò)价(jià)上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐(kǒng)断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息在网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这一波涨价(jià)疑云的背(bèi)后，是全(quán)球主要碳(tàn)酸饮料生(shēng)产商可(kě)能(néng)在几个月内就会面临阿拉伯胶断中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工业(yè)中(zhōng)主要作为(wèi)稳(wěn)定剂(jì)使用(yòng)，它可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水(shuǐ)中的(de)二氧化碳更稳定地存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨(dūn)，价(jià)值11亿美元(yuán)，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主要产(chǎn)国包括(kuò)埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约(yuē)占(zhàn)全球出口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界(jiè)已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等(děng)其(qí)他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百(bǎi)事这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着(zhe)配方(fāng)和生(shēng)产(chǎn)线的大幅(fú)调整。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生的巨额花费还是其(qí)次，配方的更(gèng)改可能(néng)带(dài)来的口感变化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提(tí)问常常会引来“红蓝(lán)党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱好者来(lái)说，有没有“那味儿”才是选(xuǎn)购产(chǎn)品的关(guān)键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配料表中(zhōng)并未明确标明(míng)，但实际上都使用了阿拉(lā)伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华(huá)、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品中也要(yào)添加(jiā)阿(ā)拉伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行业消息人士表(biǎo)示，由于(yú)担心苏丹战火持续带来的(de)风险，如可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事可乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一(yī)直(zhí)在(zài)储(chǔ)存(cún)阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保(bǎo)持三至六(liù)个月的存储(chǔ)量(liàng)，以免出现供应(yīng)短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库(kù)存耗尽，可能(néng)将冲(chōng)击全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全(quán)球食品饮料、药(yào)品(pǐn)及日化行业来说至(zhì)关重要，即便(biàn)在(zài)早(zǎo)年(nián)美国(guó)对苏丹实施经济(jì)制裁时期(qī)，该(gāi)类目也始(shǐ)终被排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出(chū)，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还有阿(ā)拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内(nèi)局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能会(huì)急速上(shàng)涨，成本压力也会从原料上游传导到(dào)消费品价格上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编(biān)者注(zhù)：该(gāi)地区位(wèi)于苏丹西(xī)部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多(duō)发地带），此(cǐ)次冲突(tū)爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区(qū)。据悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯胶的设施位(wèi)于(yú)喀土(tǔ)穆和临近(jìn)的恩图曼(màn)市(shì)（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运(yùn)输线路经(jīng)过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无(wú)法(fǎ)运往喀(kā)土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出(chū)口(kǒu)。苏丹航运商会秘(mì)书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的(de)阿拉(lā)伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯(bó)胶的Quality House公司(sī)董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品(pǐn)要(yào)么被卡(kǎ)在仓库(kù中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西)里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹(dān)军队和准军事组织(zhī)快速支援部队之(zhī)间(jiān)的冲突，超(chāo)过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯(bó)胶(jiāo)的出(chū)口受到严重影响。估计(jì)有(yǒu)5万苏丹人（约占该国(guó)人口的11％）直接或(huò)间接(jiē)依赖生(shēng)产这种(zhǒng)宝贵(guì)资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹正在进行(xíng)的战争不迅(xùn)速停止(zhǐ)，它(tā)将(jiāng)严(yán)重影响那些收集(jí)阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未(wèi)有(yǒu)官方调价(jià)信息(xī)披露，但距离两大可乐公司上(shàng)一轮调价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口可(kě)乐(lè)官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的多款产品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐(lè)，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐(lè)官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头公(gō中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西ng)司给(gěi)出的理由皆是“应对(duì)成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐等(děng)碳酸饮料的(de)唯一原(yuán)材(cái)料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐(lè)带来(lái)了不同的风味，也在影(yǐng)响着其成本(běn)价格。

　　受印度(dù)等产糖(táng)国因干旱下调产量预(yù)测或实(shí)际产量不(bù)及预期，巴西甘蔗作物(wù)收获进度(dù)缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求(qiú)增加等因(yīn)素叠加影响，近期白糖(táng)的价格呈现(xiàn)持(chí)续快速(sù)上涨趋势。据(jù)联合国粮农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组织(zhī)食糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有业内人(rén)士表示，相比(bǐ)单一原材料涨价，通胀背景(jǐng)下各个供应链环(huán)节的成本(běn)高(gāo)涨，也会引发可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年第一(yī)季度财报。其中(zhōng)提到，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀导致了运(yùn)输和原(yuán)材(cái)料(liào)成(chéng)本的增(zēng)加。

　　不(bù)过(guò)，可(kě)口可(kě)乐(lè)总裁(cái)兼首席财务官约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在(zài)一些领(lǐng)域的缓解，如(rú)石油现货价(jià)格和运费(fèi)，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今(jīn)年下半年，我们的(de)预期是大多数(shù)市场的通胀将放(fàng)缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将导(dǎo)致(zhì)一个‘更(gèng)正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利华等在内的食品、日化公(gōng)司最近几个(gè)季度也(yě)都提(tí)高了价格，以应对成(chéng)本上升。

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