大明虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)的。关于(yú)大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)又好吃(chī)，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的(de)。它(tā)主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季(jì)时会(huì)洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在(zài)通风向阳，注水(shuǐ)排(pái)水(shuǐ)方(fāng)便，水源充(chōng)足(zú)无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基(jī)肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子(zi)外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小时(shí)，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶(píng)子(zi)，然(rán)后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实(shí)生(shēng)活(huó)中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很(hěn)多人平时(shí)都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作(zuò)为(wèi)垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么(me)做是(shì)为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一(yī)定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用(yòng)小(xiǎo)一(yī)点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要太(tài)满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划(huà)一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾(xiā)身体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关(guān)节(jié)，轻轻向上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把虾身松(sōng)开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺着虾(xiā)身(shēn)把身体(tǐ)部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾(xiā)头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要(yào)的保鲜不易(yì)干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新买(mǎi)的一(yī)样鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜(xiān)袋破了以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了(le)，会变干、也容易(yì)串味，时(shí)间长了口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一(yī)撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还(hái)很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒(hé)的(de)大(dà)小要合适(shì)，一(yī)般的外卖(mài)餐盒(hé)和饭店的打包盒(hé)大小(xiǎo)就差不(bù)多，大概(gài)能(néng)装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好，放在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期(qī)保存，保存时间可(kě)长达一年(nián)，而且口感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜(yí)太(tài)久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只一只放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东(dōng)西(xī)多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制(zhì)作方法也(yě)很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也(yě)可以提(tí)前(qián)把不吃(chī)的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保鲜袋(dài)把虾多缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品(pǐn)级(jí)真空包装(zhuāng)袋和(hé)包装机的话(huà)完(wán)全(quán)可(kě)以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会(huì)有(yǒu)空气(qì)在里面，有(yǒu)空气就难免会有细(xì)菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的含量也会大(dà)大(dà)减少(shǎo)，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的(de)几(jǐ)率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳(ké)类(lèi)节肢动物(wù)，大多生(shēng)活在江(jiāng)湖(hú)或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要分布(bù)在海洋中，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是(shì)两个品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为(wèi)两者都(dōu)是美味！我们(men)通常(cháng)说(shuō)的(de)贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一(yī)样，虾(xiā)的外壳会(huì)保护它大部分躯(qū)体，但是头部还(hái)有四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳(ké)是一节(jié)一(yī)节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体