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使我不得开心颜上一句是什么一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约(yuē)等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)大小在225-280克，一个(gè)鸡(jī)蛋大小在80克左右。

　　从(cóng)大小(xiǎo)体积上(shàng)来看，鹅(é)蛋(dàn)是鸡蛋的(de)三倍大，但营养价值上(shàng)并非(fēi)成三倍增使我不得开心颜上一句是什么长。

一个鹅蛋(dàn)的热量是多少

　　是196大(dà)卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量(liàng)：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家(jiā)禽(qín)鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭(tuǒ)圆形，个体(tǐ)很大，味道有些(xiē)油，必须(xū)用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较一般(bān)鸡(jī)蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多(duō)种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味(wèi)不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的(de)吃方式。

　　烹饪时(shí)，你(nǐ)可以准备(bèi)两(liǎng)个鹅蛋，喝(hē)一(yī)个大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中，加入适(shì)量清水、少量食用(yòng)盐(yán)和适量料酒(jiǔ)搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋(dàn)液(yè)后，你可以直接(jiē)把(bǎ)蛋液放入(rù)蒸锅里(lǐ)蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸锅的盖(gài)子，用(yòng)筷子(zi)不断搅拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一次(cì)。

　　大约(yuē)七八(bā)分钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然后把芝麻油倒在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也(yě)是(shì)他最好的吃方式。

　　制作时，你(nǐ)可以(yǐ)根据自己的需要(yào)混(hùn)合适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜(cài)和(hé)黄瓜(guā)是(shì)炒(chǎo)鹅蛋(dàn)的最佳组(zǔ)合。

　　做(zuò)的时候，你应该(gāi)把(bǎ)两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋液(yè)，翻炒成块状，然后(hòu)把黄瓜切成(chéng)薄片，用(yòng)油加热，加(jiā)入葱(cōng)花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里，加入适量的食盐调味，然后就可(kě)以从锅里(lǐ)吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道(dào)特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干(gàn)净，晾(liàng)干，用(yòng)白(bái)酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该(gāi)涂(tú)上适量的食(shí)用盐。

　　没(méi)有必要用塑料包(bāo)装，它应该直接放在一(yī)个可以密封的罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉(liáng)通风(fēng)处腌制40天后，可(kě)以品(pǐn)尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)含有丰富蛋(dàn)白(bái)质、脂(zhī)肪，还有各种维生素，另外(wài)鹅(é)蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内，含(hán)有很多(duō)磷脂，其(qí)中一半是卵磷脂，卵磷(lín)脂对人(rén)脑和(hé)神经(jīng使我不得开心颜上一句是什么)组织(zhī)发育有很(hěn)好作用，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要含于(yú)蛋黄内，另外(wài)鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含量较多，很容易被人体吸收，可(kě)以作为(wèi)补(bǔ)钙(gài)一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也(yě)很丰富，含(hán)有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人(rén)视力也有很(hěn)好补益作用。