大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还(hái)是母蟹好不(bù)管(guǎn)是哪种(zhǒng)螃(páng)蟹(xiè)它都是会有公(gōng)母区分(fēn)的，那么大闸蟹是买公的比较好吃(chī)还(hái)是母的(de)好吃一些？在吃(chī)大闸蟹的时候要注意(yì)有什么(me)地方是(shì)不能吃要(yào)扔(rēng)掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公的好还是(shì)母蟹好

大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公(gōng)的还(hái)是母的好吃(chī)都可以，主(zhǔ)要根据自身喜(xǐ)好进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹(xiè)两者(zhě)口感(gǎn)都(dōu)是很好的，主(zhǔ)要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那(nà)么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹(xiè)的主要呼(hū)吸器官(guān)，里面存(cún)在着很多脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮长的(de)像眉毛一样属于条(tiáo)状而且还是白色(sè)，千万别把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在(zài)蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西(xī)就是蟹(xiè)肠，里面(miàn)都是(shì)排泄物，是不能吃(chī琪琪格蒙语什么意思)的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃在(zài)揭开蟹盖(gài)的(de)时(shí)候，蟹黄(huáng)里有一个长(zhǎng)的似三(sān)角形的东西(xī)就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹的(de)排泄物，有(yǒu)很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打(dǎ)开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到一(yī)层黑色东西，蟹心就(jiù)在(zài)黑色东西上面，是一(yī)个六角形的白色片装，是最寒的东西一般情况不要去吃(chī)，会对胃(wèi)有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)会长(zhǎng)有毛，但是不(bù)小心(xīn)会(huì)吃进嘴里面，这(zhè)个(gè)是千万(wàn)不(bù)能(néng)吃的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里(lǐ)除了两(liǎng)个夹子肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹(xiè)也(yě)更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于(yú)寒(hán)性的食物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及(jí)微(wēi)量元素,对(duì)身体有很好的滋补作用(yòng)。

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