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毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗 魔芋为什么没有热量,魔芋粉丝千万别吃多了

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魔芋为什么(me)没有热量(liàng),魔(mó)芋粉丝(sī)千(qiān)万别吃多了

  魔芋是公认热量比(bǐ)较低的食(sh毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗í)物,而(ér)且(qiě)特别适(shì)合在减脂的时(shí)候吃,那这个魔芋吃(chī)起来有没有(yǒu)热量摄入的(de)?魔芋的热量一般是多少大(dà)卡?

魔(mó)芋为什么(me)没有热量

  魔芋不像是其他(tā)根茎类植物,不含有太多淀粉,倒是含(hán)有一种叫做魔(mó)芋葡甘聚糖的成分。

  我们的肠胃,没有可以(yǐ)消化这种(zhǒng)成分(fēn)的酶,所以(yǐ)它不但不能被我们消化,还能吸收大量(liàng)的(de)水分(fēn),促进肠胃的蠕动。

魔芋的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡

  魔芋(yù)属于低(dī)热量(liàng)的典型的食物,一(yī)般每(měi)100克(kè)魔(mó)芋(yù)当中就(jiù)有(yǒu)七大卡左右的(de)热量。

  魔(mó)芋具(jù)有(yǒu)一定的减肥功(gōng)效(xiào),含有的葡甘露聚(jù)糖是可溶性纤维,吸(xī)水(shuǐ)性(xìng)很强,粘度高,可以填充胃肠,从而增(zēng)加饱腹感,能够(gòu)减肥。

  还(hái)是含(hán)纤维素很(hěn)多的(de)食物,适(shì)量吃会有(yǒu)效的促进肠的(de)蠕动(dòng),还(hái)可以(yǐ)为人体(tǐ)补充葡萄糖甘露(lù)聚(jù)糖,可(kě)以达到清理肠道的目(mù)的(de),并且(qiě)还能降血压、降低(dī)血脂。

  适当(dāng)的(de)吃魔芋(yù)能(néng)够有(yǒu)效(xiào)的(de)调(diào)节(jié)体内(nèi)的酸碱度,促进骨骼对钙离子的(de)吸收。

  魔芋虽(suī)然毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗有(yǒu)高(gāo)的饱腹感和低热量(liàng),但(dàn)是减(jiǎn)肥时也(yě)只能偶尔当主食使用,不(bù)能够多吃,否则会腹(fù)胀或者(zhě)有轻度腹(fù)泻(xiè)症状(zhuàng)。

  生魔(mó)芋(yù)有毒,一定要煮三个(gè)小时以(yǐ)上(shàng)才可以食用。

魔(mó)芋(yù)的(de)营养成分

  魔芋含淀粉35%,蛋白(bái)质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒(xī)等矿物质元素,还含有人(rén)类所需要的魔芋多糖,即葡甘(gān)露聚糖高达30% 。

  魔(mó)芋属(shǔ)的(de)一(yī)些种类块茎(jīng)富含魔芋多糖,尤其是白(bái)魔芋、花魔芋品(pǐn)种含量高达50—65%。

魔芋(yù)有腥味正常(cháng)吗

  魔芋腥味是(shì)自有的特(tè)别(bié)的(de)气味,通常被称为(wèi)类似鱼腥味。

  魔(mó)芋本身(shēn)就是有腥味的植物,挖出(chū)来(lái)就(jiù)是这样的(de),就像(xiàng)葱、姜等。

  然后进(jìn)行(xíng)提纯,提(tí)纯的(de)等级越高,可能(néng)相对的腥味会越(yuè)小。

  高纯魔芋胶气味可以做(zuò)到很轻微,但(dàn)还(hái)是会有(yǒu)一(yī)丁点,绝(jué)对一丝没有的(de)是几乎(hū)不可能(néng)的。

  但是纯化(huà)微粉,入水以后(hòu),气味会(huì)明显减轻,要注意加点(diǎn)蜂蜜或果汁调(diào)一下。

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