怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金黄色的一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑(tiāo)选甜(tián一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽)的南(nán)瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知(zhī)识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存(cún)其(qí)营养价值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝(luó)卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜(guā)托在手(shǒu)上，用另(lìng)一(yī)只手(shǒu)去拍，如果(guǒ)声音(yīn)发闷，感觉南(nán)瓜的(de)内部结(jié)构非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)又(yòu)糯又甜南(nán)瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常(cháng)卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状看(kàn)出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条纹的(de)；有的(de)是(shì)长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找形状完(wán)整的(de)，有凸(tū)起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就(jiù)没(méi)那么(me)好了。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是(shì)又糯又甜，这(zhè)个在切(qiè)开(kāi)南瓜(guā)的一瞬间也(yě)能判断(duàn)出来。

　　成(chéng)熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较(jiào)坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不够(gòu)，口感也(yě)要略差一(yī)些。

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