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大明虾是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大(dà)明虾是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活(huó)在浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时会(huì)洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出(chū)现(xiàn)死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季时会成为(wèi)成虾，生长繁(fán)殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建(jiàn)造(zào)在通风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充(chōng)足无(wú)污染的(de)地方。建造(zào)好后还(hái)要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养(yǎng)虾苗一般在(zài)春季(jì)的(de)3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平时可(kě)以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子(zi)失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质(zhì)也(yě)非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入里(lǐ)面后(hòu)，再在上面铺(pù)上一层(céng)湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾，这么做是(shì)为了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持(chí)基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来(lái)的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节(jié)日(rì)的(de)话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要(yào)太(tài)满(mǎn)，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把(bǎ)虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚(dù)面(miàn)向自(zì)己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边(biān)缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处(chù)，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签(qiān)插(chā)入(rù)虾的第二关(guān)节，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑，左手(shǒu)同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一(yī)瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面再(zài)套(tào)上3个(gè)同(tóng)样的(de)保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透(tòu)明(míng)胶(jiāo)封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺(quē)点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在(zài)保险盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了(le)，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样的(de)，可以(yǐ)保存到(dào)来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和(hé)饭店(diàn)的打包盒大小就差(chà)不多，大概(gài)能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然后把虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达(dá)一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星少取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了没(méi)有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只放在(zài)塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧紧瓶(píng)盖放到(dào)冰箱(xiāng)里保(bǎo)存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会(huì)串味了(le)，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(y唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星ě)可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品级(jí)真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全(quán)可(kě)以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有(yǒu)空气在(zài)里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之(zhī)后细菌的(de)含(hán)量也会大大减少，所(suǒ)以被细(xì)菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也(yě)会大大(dà)减少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类是一(yī)种(zhǒng)软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分布(bù)在(zài)海(hǎi)洋中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是(shì)两(liǎng)个品种，但基于人类(lèi)的本质，我们对(duì)这两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是美味！我们(men)通常说的(de)贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外壳会(huì)保护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但(dàn)是头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的(de)外(wài)唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块。

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