怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关于(yú)怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢以及怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南(nán)瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜(guā)好吃(chī)又甜，南(nán)瓜怎么选才甜(tián)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保(bǎo)存(cún)其(qí)营养价(jià)值，但建议控制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适量(liàng)生吃(chī)南(nán)瓜，对于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生等有一定的(de)辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好吃点呢(ne)

　　1、看：从(cóng)外皮颜(yán)色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买已切开的(de)，则(zé)要(yào)挑果肉(ròu)的橘黄(huáng)颜色越(yuè)鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后(hòu)有一种清香气(qì)味，而(ér)没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟(shú)度更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托(tuō)在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的内部结构非(fēi)常紧实(shí)，就证明(míng)南(nán)瓜小明王是谁的后代 小明王是男是女(guā)的成(chéng)熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又(yòu)糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种(zhǒng)，南(nán)瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品(pǐn)种，一(yī)个(gè)是蜜(mì)本南(nán)瓜，要面甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口感就(jiù)好;还(hái)有一种京绿栗(lì)南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过(guò)看南瓜的(de)形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹(wén)的(de)；有的是(shì)长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形(xíng)状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那(nà)么(me)好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能(néng)判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱满，这(zhè)样的(de)南瓜吃(chī)起来(lái)既(jì)面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

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