怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和(hé)特点(diǎn) 的。关于怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑(tiāo)甜的，如(rú)何挑选甜葡萄，葡萄太甜(tián)了怎(zěn)么(me)吃，女生(shēng)想吃(chī)葡萄(táo)等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步(bù)：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡萄时，可以(yǐ)挑选一些熟(shú)透的葡(pú)萄，哪(nǎ)怕是一(yī)颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发(fā)酵，二是价位相对较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子等，都是可(kě)以用(yòng)来制作葡(pú)萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清洗(xǐ)葡(pú)萄的(de)环节就相当重要，最好(hǎo)能够逐颗(kē)清洗，再用自(zì)来水反(fǎn)复冲洗，同(tóng)时(shí)剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡(pú)萄去皮后酿(niàng)酒(jiǔ)，这也未(wèi)尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水(shuǐ)的(de)容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄表面没(méi)有水珠就(jiù)可以(yǐ)倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子(zi)，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑(sù)料容器(qì)，因为塑料很可能会与酒精发(fā)生化学反应，并产生一些有毒物(wù)质(zhì)，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是(shì)抓起(qǐ)一把葡萄(táo)使劲一握(wò)，然后放入(rù)酒坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的(de)朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因(yīn)为糖是葡(pú)萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六(liù)步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒(jiǔ)的小店要点酒(jiǔ)泥(ní)，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平(píng)时不要随意去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄发(fā)酵时间需要(yào)20天(tiān)至一个月左右，现在(zài)这个(gè)季节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发(fā)酵时间需要(yào)40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮(pí)，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时(shí)间(jiān)就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首(shǒu)先要注(zhù)意外观新鲜，果穗大(dà)小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜(xiān)葡(pú)萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄(táo)果肉(ròu)丰富(fù)，味甜(tián)，香气浓(nóng)郁；劣(liè)质(zhì)葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少，无(wú)香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一(yī)般来说，底葡萄(táo)是最(zuì)不(bù)甜的 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜的，说(shuō)明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提(tí)起(qǐ)时，如果(guǒ)葡(pú)萄(táo)纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄(táo)为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。<女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思/p>

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是(shì)好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不(bù)好的葡萄(táo)往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗往(wǎng)往由于光照(zhào)程度最差，成熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在一(yī)般情况下，最下面(miàn)那(nà)颗是最不甜(tián)的。

　　选购时(shí)，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其中的(de)维生素能(néng)最(zuì)大限度地保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替(tì)水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留(liú)的情况进行(xíng)了(le)测定。

　　以最容易(yì)损失的(de)维生素(sù)C为指标，选用最常用来制作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验(yàn)对象，用(yòng)榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直接(jiē)榨汁之后，维生素(sù)C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的(de)维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄(jiā)则低(dī)于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)，甚至比炒(chǎo)青(qīng)菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之(zhī)后，还(hái)会有(yǒu)女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思一(yī)个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜(yán)色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗(kàng)氧(yǎng)化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等(děng)很多氧化(huà)酶类，它(tā)们(men)在(zài)细(xì)胞中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞(bāo)被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速，只(zhǐ)需瞬(shùn)间，维(wéi)生素C就会大量损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还会(huì)损(sǔn)失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨(zhà)菠(bō)萝汁时，去掉(diào)果渣会损(sǔn)失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家(jiā)建议(yì)：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜(xiān)榨汁之后(hòu)，维(wéi)生(shēng)素C和其(qí)他抗(kàng)氧(yǎng)化物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时(shí)候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬(shū)汁来替(tì)代的方法是错误的(de)。

　　建议每(měi)天(tiān)要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再(zài)加两杯鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用(yòng)沸(fèi)水短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶(méi)类，减少营养物质的损失。

　　一(yī)定要(yào)现榨现喝，减少(shǎo)抗(kàng)氧化(huà)物(wù)质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽(jǐn)量利用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味(wèi)道其实(shí)很不错(cuò)。

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