松茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可(kě)以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松(sōng)茸可以(yǐ)生吃。松茸(rōng)是一种营(yíng)养丰富的菌类，一般人生吃不会出现(xiàn)中毒反应，适量(liàng)食用对于补充身(shēn)体所需营养有(yǒu)一定的效果。但在食(shí)用时(shí)必须将松茸清洗干净，以免外(wài)表残留的细菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经过高温处理后再(zài)食用，以免在松茸表(biǎo)面存在肉眼不(bù)可见的(de)细菌(jūn)或病毒等微生物，从而对机体产(chǎn)生(shēng)影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反(fǎn)应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的(de)松(sōng)茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可(kě)能会对机体(tǐ)造成一定的损(sǔn)害，从而对健(jiàn)康产(chǎn)生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么食(shí)物搭配食用，要根据(jù)食用者(zhě)自身情况与松茸的质量而(ér)定，以使松茸发(fā)挥(huī)较(jiào)高(gāo)的(de)营养价(jià)值。如果是在野外(wài)发(fā)现类似松(sōng)茸(rōng)的菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后(hòu)出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反应，可(kě)能(néng)是(shì)发生了(le)食物中毒(dú)，建议立即前往正(zhèng)规医(yī)院治(zhì)疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头部和身子连(lián)接处，81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程毛茸茸(rōng)的(de)松(sōng)茸醇是抗癌(ái)物质，不(bù)要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削出的效(xià81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程o)果就是(shì)保(bǎo)证松(sōng)茸(rōng)表面的泥沙和(hé)部分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸(rōng)的，迅速地拿到(dào)水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头(tóu)部(bù)向下优(yōu)先冲洗，因(yīn)为通常头部较脏，清洗(xǐ)的面积也大(dà)，先清洗(xǐ)就不会影响(xiǎng)松(sōng)茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗边(biān)用水再次对头部和尾部泥(ní)沙比较多的(de)地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)后，再用干净(jìng)的抹布或者(zhě)纸巾将洗好的(de)松茸表面的水渍擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净干(gàn)燥既(jì)可。

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