怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先观(guān)察(chá)南瓜的颜色的。关于(yú)怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃(chī)以及怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么(me)挑选才甜，老(lǎo)南(nán)瓜(guā)甜吗等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的保存(cún)其(qí)营养价值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一(yī)个(gè)是蜜(mì)本南瓜，要面(miàn)甜的(de)就(jiù)要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的(de)形(xíng)状看(kàn)出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的，带(dài)有条纹(wén)的；有(yǒu)的是长的(de)，带(dài)有(yǒu)斑(bān)纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的(de)，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬，那(nà)就(jiù)是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香(xiāng)气味，而(ér)没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不够(gòu)。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一下南瓜上(shàng)的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的(de)时机比(bǐ)较合适。

　　4、切(qiè)，切开(kāi)的南瓜还(hái)可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟(shú)度高的(de)表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜(guā)是调养(yǎng)肠(cháng)胃很好毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗(hǎo)的食物，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的维生(shēng)素A原，可以参(cān)与胃内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃(kuì)疡愈合;果胶则可以(yǐ)让(ràng)消(xiāo)化道免受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜(guā)与护肾：南瓜从(cóng)中医的角度(dù)认为：有补(bǔ)中益气(qì)、消炎止痛，解(jiě)毒(dú)杀(shā)虫(chóng)，降糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的(de)人(rén)增强肝肾细(xì)胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的(de)果胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠道对糖类的(de)吸收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃(chī) 如何(hé)挑到好(hǎo)南瓜

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