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白酒泡(pào)猕猴桃保质期能有(yǒu)几年啊

　　白(bái)酒泡猕(mí)猴桃(táo)的保质期约为2年。

　　不(bù)过其保(bǎo)质(zhì)期要参考(kǎo)酿(niàng)造工(gōng)艺和环境(jìng)，以及保存(cún)状况等(děng)因素，但凡其(qí)中的一(yī)个(gè)因素出现问题，保质期有可(kě)能缩短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)富(fù)含维生素、氨(ān)基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒(jiǔ)的一种，色(sè)泽(zé)明亮(liàng)透明(míng)，黄(huáng)绿色，果香浓抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之一，其营养成分和功效都(dōu)远高于现(xiàn)在的(de)葡(pú)萄酒，只是人们(men)接受(shòu)葡萄酒的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野(yě)生鲜果(guǒ)，再加人工(gōng)精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检验—出(chū)厂。

　　生产过程(chéng)绝不添加任何工(gōng)业(yè)制剂(jì)和色素，是真正意(yì)义上的纯天(tiān)然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延(yán)续了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多(duō)久时间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒存放时间一(yī)般(bān)在两年左右(yòu)，不(bù)过是(shì)要根据不同的酿造工艺(yì)和环境来进(jìn)行决定的，对(duì)于一些有细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们(men)在喝的时候会感觉到(dào)十分酸(suān)，而且有异味的存在，这(zhè)样的猕猴桃是变质的危险，所(suǒ)以，它与(yǔ)白酒的保存方(fāng)法和保(bǎo)存(cún)日期完全不同(tóng)的，我(wǒ)们一定(dìng)要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿(niàng)制时一定要经过消毒处(chù)理，这样才能够延长(zhǎng)它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够(gòu)使得(dé)猕猴桃酒在发酵的过程中酒(jiǔ)味(wèi)愈发(fā)浓厚。

　　一(yī)般(bān)猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰(bīng)糖(táng)都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的时候，可以(yǐ)适当(dāng)加一些酵母(mǔ)，虽然(rán)说猕(mí)猴(hóu)桃本(běn)身(shēn)含(hán)有(yǒu)酵(jiào)母菌(jūn)，但(dàn)是含量比较少，加一些酵(jiào)母菌可以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容(róng)器最好有一个排(pái)气口，避免发酵(jiào)过(guò)程中产生(shēng)大(dà)量的气体(tǐ)，导致罐内压力过大(dà)而(ér)爆缸(gāng)。

　　放(fàng)置猕猴(hóu)桃酒的地方最好是阴凉干燥(zào)处(chù)，不能阳光直射，否(fǒu)则(zé)会造成发(fā)酵(jiào)不均或产(chǎn)生(shēng)霉(méi)菌。

　　一(yī)般(bān)情(qíng)况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成(chéng)水汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝一(yī)下微甜(tián)或甜味比较淡（糖(táng)分都转化为酒份了(le)），这时就要(yào)注意将酒渣(zhā)分离出来，剩下的(de)酒继续发酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器，最好是用玻璃或(huò)者陶(táo)瓷(cí)材质的，容量不需(xū)要太大(dà)，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最好(hǎo)。

　　容器(qì)事(shì)先一定要清洗(xǐ)感(gǎn)觉(jué)并消毒，倒置(zhì)晾(liàng)干后才可使(shǐ)用。

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