玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一(yī)般不(bù)主张咱们生(shēng)吃玉(yù)米，生(shēng)玉米虽然在(zài)最(zuì)大程度上保(bǎo)存营养(yǎng)物(wù)质不被损坏，但其(qí)淀粉(fěn)含(hán)量较高(gāo)，或许会影(yǐng)响部分人群(qún)的(de)消化(huà)功用(yòng)，

　　且生(shēng)吃口感较差(chà);别的(de)玉(yù)米(mǐ)在(zài)栽(zāi)培过程中或许会有寄生虫(chóng)等(děng)附着或喷(pēn)洒农药(yào)等状(zhuàng)况，

　　食用(yòng)前(qián)仅使用活动水冲刷很难将微生物及农药残留清(qīng)洗洁净，一般状(zhuàng)况(kuàng)下高温(wēn)烹煮，可(kě)在(zài)必定程度上防止(zhǐ)上述有害物质(zhì)侵入人体。

玉(yù)米怎(zěn)样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在(zài)买玉米的时分，首要要知道不同色(sè)彩(cǎi)的玉米都对应(yīng)着哪些口味。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉(yù)米，而黑玉(yù)米和其(qí)他杂色的玉米，都(dōu)是一种(zhǒng)特别类(lèi)型的玉(yù)米(mǐ)。

　　各位在外面(miàn)买玉(yù)米的时分(fēn)，必定要记住依照“买翡翠(cuì)”的办法进行选(xuǎn)购(gòu)。

　　比方(fāng)看看玉米粒的色彩是(shì)不是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮(liàng)、通(tōng)透的玉米一般水(shuǐ)分多，吃起来滋味(wèi)很不错。

　　假如玉米的(de)颗粒(lì)并不通(tōng)明，那有很大概率，这样的玉米吃(chī)起(qǐ)来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的(de)时分，别忘了(le)要挑(tiāo)选外皮完好的，最好是紧紧包裹(guǒ)，这样证明玉(yù)米的新(xīn)鲜程度(dù)足(zú)够高，吃(chī)起来的(de)口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也是(shì)证明玉米完好(hǎo)性的一(yī)部分，玉米须的色彩证明了玉米的(de)成(chéng)熟度，究(jiū)竟太(tài)嫩的玉米和(hé)太老的玉米口感都不行优(yōu)质，并不主张(zhāng)咱们(men)选购。

　　口(kǒu)感(gǎn)优(yōu)质又新鲜的玉米(mǐ)，其玉米(mǐ)须色彩会比(bǐ)较深(shēn)，伸手摸(mō)一摸，或许会有些湿(shī)润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购(gòu)买，错失这(zhè)家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这(zhè)四个字也能够用在购(gòu)买玉米(mǐ)上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿(ná)起来(lái)闻(wén)闻有没有(yǒu)古怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看(kàn)表(biǎo)面。

　　一般来说，商场(chǎng)上有两(liǎng)种白玉米和黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大多是甜玉米，而(ér)白玉米大多是糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一(yī)般是有(yǒu)序摆放(fàng)的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是一(yī)般玉米。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉米，你(nǐ)最好买颗(kē)粒(lì)不(bù)规则的黄(huáng)色(sè)玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉(yù)米的新鲜(xiān)度tan1等于多少，tan1等于多少兀，看看(kàn)暴(bào)露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如(rú)玉米须是干的而且(qiě)不感到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头是(shì)黑(hēi)色的，这种玉米或(huò)许是老玉米。

　　咱们(men)最好(hǎo)买那种白(bái)色的(de)玉米须。

　　这种玉(yù)米不会失掉水分，滋味更(gèng)甜(tián)。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的(de)数量。

　　一(yī)般(bān)来说，玉米粒(lì)越(yuè)多，摆放越(yuè)规整，这样(yàng)的玉(yù)米就越甘旨。

　　看看玉(yù)米颗粒是否(fǒu)现已崩塌而且没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用(yòng)手指捏它，你能够把水捏出(chū)来。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷物都倒塌(tā)了。

　　最好不要买这样的(de)玉米。

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